春天来了,5种碱性蔬菜要多吃。
①韭菜
韭菜是春天的第一鲜,这个季节的韭菜刚刚长出非常鲜嫩,用它包饺子吃非常鲜美,炒鸡蛋、炒木耳,都非常不错。
②海带
海带属于碱性食物,含碘,能够有效地补充人体所需要的碘元素,另外海带还含有很多矿物质,营养价值很高。
③大白菜
大白菜也是碱性食物,在春天可以搭配一些清淡的食材一起烹饪,比如白菜豆腐,白菜粉条等等。
④西红柿
西红柿里面含有丰富的钠镁钙等金属元素,虽然它吃起来有酸味,但却是碱性食物,多吃碱性食物会使我们的皮肤更好。
⑤芹菜
芹菜营养价值很高,它的铁含量是番茄的20倍,还含有丰富的膳食纤维,对肠胃蠕动有促进作用。
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生活妙招
蔬菜中的营养冠军
不要挑食哟
茼蒿......是铁的冠军
油菜......是钙的冠军
菠菜......是叶酸的冠军
莲藕......是蛋白质的冠军
红薯......是纤维素的冠军
豌豆......是高纤维的冠军
番茄......是维生素 C 的冠军
芹菜......是维生素 B 的冠军
西兰花...是胡萝卜素的冠军
笋.........是微量元素的冠军
#在头条看见彼此#
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