可乐烧虾的做法

食材：鲜虾、可乐、料酒、姜丝、生抽

步骤 2

鲜虾洗净剪去虾脚虾枪，并从虾背处刨开去除虾线

步骤 3

所有虾依次处理好

步骤 4

锅中放少许底油，放入处理干净的鲜虾煎制

步骤 5

煎制鲜虾变色放入姜丝继续煸炒出姜丝香味。（一边煸，一边用手铲压虾头，这样可以煸炒出虾头中红油）

步骤 6

煸出香味后加入一茶匙料酒

步骤 7

加入1茶匙生抽

步骤 8

加入大约150克可乐

步骤 9

大火烧沸

步骤 10

改中小火焖几分钟

步骤 11

焖至入味后大火把汤汁收浓即可

步骤 12

上菜啦！

烹饪技巧

无

作品

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评论

小红维尼 2016-11-26

好吃易做，第一次做，却觉得味道很不错，收汁之后，汁水在虾壳里，特美味

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阿麽泥 2016-10-01

看着就是香，下次也可以试试

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半个爺 2016-09-29

看着真不难，改天试试

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