大道16
哥，你好，前几天做了次改良版台湾九香囱肉饭，效果不错。这次卤蛋，能否把熟鸡蛋剥皮放在料汤里煮一下呢？
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不要围着锅台转
@自然门美食e道哥 ，请问卤鸡蛋的这个方可以卤豆腐干吗？
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收集121
道哥，香料一直放在卤水里吗？
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juanyosky
没有微波炉还可以用什么方法出香？
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skskxns
老哥，你的视频我都看了，老哥这样的这样正能量的自媒体真不多，老哥不是那种对粉丝藏着掖着的人，我是凯兰州拉面的，我炒面有他的料，煮肉有煮肉料，辣椒油又辣椒油料，牛肉面又有牛肉面的料，开个夫妻店光这些条件真是够忙的，所以我想说的是老哥，你有没有可以煮肉，卤蛋，辣椒油，炒菜油炼制，三个一体可以通用的单子，给我编辑一个呗！实在是够忙的！
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联和说车
是把煮熟的蛋放进卤水里浸泡？不用开火？
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OHH梦想成真
道哥，沒微波炉，咋办？还有香料可以用几次？
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bigdavydu
八角8克小茴香5克 桂皮5克 阵皮1.5克 花椒4克 香菜籽2克 肉寇2克 草果皮1.5克 甘草2克 干辣椒5个 60度-70度水泡三十分钟 后用微波炉小火打二十秒出香 鸡蛋浸泡八小时以上入味
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東寐
喜欢道哥分享干货，[祈祷][祈祷][祈祷]感恩
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