福清变态冷刚过,小编就出街觅食了。
为了好好给身子进进补,暖和暖和,小编一行来到了位于龙旺名城停车场附近的这家‘断点下半场’餐厅。
看!这门口的外墙装修就非常有意思!灌篮高手的墙面!小编小时候也是天天守着电视看灌篮高手,这部动画片承载了80,90后太多的回忆。
果然,踏入其间,小编一行就被灌篮高手环绕了,二楼的这幅墙画,樱木花道的小伙伴们都快从墙面上跳下来了!3D效果好棒!
可以说,整体的店铺装修风格偏向运动,老板说他和他的小伙伴们03年的时候组建了断点篮球队,因为共同的爱好篮球而聚到一起。
开这家餐厅的契机,也是因为朋友们一直‘怂恿’他,希望有个可以让大家休闲放松的地方。‘断点下半场’因此诞生。
这是断点球队所获得的荣誉,被老板郑而重之的摆放在二楼,让迎来送往的客人见证他们的荣光。
好啦话不多说,开吃!小编一行5人点了这么多菜,给你们看看!
招牌金椒脆鱼
脆鱼其实就是脆肉鲩(huan,四声),因为它肉质结实、清爽、脆口而得名。而下半场的这道招牌金椒脆鱼,皮爽肉脆,肉质极富弹性,脊骨坚爽,鱼味鲜甜,配合着辣椒,小编个人以为非常的酸爽!里边还添加了黄瓜,在保证了口感的同时,又起到了降火的作用,算是很贴心的菜品。
带子
其实带子是广东话的叫法,俗称骚蛤。正名是鲜贝或者扇贝。扇贝肉隐藏在细粉丝下边,其上的蒜蓉和葱花点缀味道,吃起来肥美异常,同时满口充盈着蒜香味,小编个人很喜欢。
生蚝
我们福清人非常喜欢吃生蚝,据《本草纲目》记载:牡蛎肉“多食之,能细活皮肤,补肾壮阳,并能治虚,解丹毒”.这些功效暂且不管,‘下半场’餐厅的生蚝已经让小编食指大动,蒜蓉覆盖了饱满的蚝肉,跟带子的口感不同,一口咬下去蒜蓉的香味里忽然多出了一股甘甜,沁人心脾,满口生津。
扇贝
粉丝就着蒜蓉,做法上跟带子大同小异,味道也不错哦!
海鲜米粉
这道海鲜米粉炒得也很不错,据说在断点下半场刚开业的时候,菜单上是没有这道菜的。某一天老板让来自四川的师傅做饭吃,他炒了这道海鲜米粉,谁知非常符合咱福清人的口味,因此上了菜单。而小编知道这个事情,也是因为它的口味佳才特意询问的。
麻辣香锅
香锅里除了上图肉眼可见的油炸鲜虾外,还有锁卷。麻麻辣辣吃起来身体暖烘烘的。喜欢吃辣的朋友不妨试试这道菜。
牛羊肉串
乍一看图,好像都一样,其实是有区别的,牛肉由于受到炙烤的时候,肉质会稍微的收缩,因此看起来比羊肉串略小点。下半场的羊肉串也很有特色,因为他们家的羊肉串每串都加了两块从羊肉上切下的羊油,因此炙烤后味道更香。
最后,网友互动环节!大家猜猜这道菜是神马!猜对小编个人送你一份!(只送一份,截止今晚十二点整)在公众号后台评论给我呗。
综合评价
用餐环境:主题风格,安静别致。
上网速度:流畅
人均消费:55元
联系电话:17746072666
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