只需一招，就能做出软糯香甜、肥而不腻的红烧猪脚，

今天教大家做一道红烧猪脚，肥而不腻，肉香嫩滑，超好吃

这是焯好水的猪脚

接着准备材料，冰糖，八角，香叶，还有姜片

锅里倒油，大火把油烧热转小火，放入一半冰糖，等糖融化了放入焯好水的猪手

让猪手在锅里炸一会，皮炸的金黄色

再放入之前准备的材料，除冰糖外，都一起放入，再放料酒，醋，红烧酱油，在锅里烧一下烧了一会之后

加入白开水，不用没过猪手，放一点盐，大火烧一会就改小火慢慢烧，直到汤汁烧干，

烧干后

这要还没完哟！弄好后，再放压力锅里煮15分钟了，肉会更烂更香，更好啃

15分钟到了，装盘