如今说到咖啡馆,相信很多朋友都能随口说出几家知名的连锁咖啡。有些富有灵魂和故事的咖啡馆总能给我们带来不一样的体验。
”
在某个不经意间
况扯发现了开在转角处的这家咖啡馆
SEEU~ SEE U!
抱着好奇的心态推门而入,从而发现了这片小小世界
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SEEU CAFE
大大的落地玻璃窗显得整个咖啡馆格外通透,各种独特的小摆件赋予了咖啡馆时尚和简约的味道,咖啡馆的每一个角落,都吸引着我的眼球,刷新着我的感官
seeu的环境很到位
很容易让人沉浸在这样的氛围里
看看书、聊聊天,喝喝咖啡
就这样静静的享受一个美好的下午
开一家属于自己的咖啡馆是大多数人的梦想
但真正能开店并坚持的人却很少
而这家咖啡馆所承载的是他和她的故事
咖啡
seeu café
▲磨粉 ▲萃取
▲打奶泡 ▲拉花
他是店里的咖啡师,而她负责甜点出品
制作一杯咖啡的过程看似简单
背后却是他对咖啡的用心与沉淀
为了拥有独特风味,保证咖啡的口感
seeu都是选用最好的咖啡豆进行拼配
法式西点seeu café
老板娘说为了把泡芙的口感做到最好
奶油馅都是选用了十多种原材料来进行制作
因为制作泡芙的整个过程非常耗时
所以每天最多也只能做出二三十根泡芙
做的量虽少,口味倒是有四种之多
经典香草泡芙
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泡芙上的核桃被焦糖包裹着的
香草加上白巧克力,所以吃起来是甜甜的味道
柠檬榛子泡芙
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在泡芙上铺上一层柠檬杏仁皮
再撒上压碎的榛子
带柠檬酸味,适合喜欢吃酸的吃货朋友
焦糖闪电泡芙
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在做好的泡芙基础上
蘸上一层焦糖酱,放上几颗杏仁酥粒
吃起来也是别有一番滋味,甜到了心坎
花生度思巧克力泡芙
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懂巧克力的吃货一定知道度思巧克力
微甜又充满乳香的巧克力搭配着香脆的花生粒
甜甜的滋味只有你亲自去试过才知道
seeu还会根据当季的水果做出相应的泡芙
除了拿手的泡芙,还有华夫饼、慕斯蛋糕等
夏日冷饮seeu café
芒果火龙果奶昔
鲜榨芒果与火龙果
喝完才意识到原来他们是一对完美搭档
树莓桃子气泡水
炎热的夏日看到冰的就觉得很爽
夏日里的消暑神器或许说的就是它了
全手工自制面包seeu café
除了咖啡和法式西点,seeu也有做面包~
seeu对每一款产品的质量、口味和颜值都非常重视。面包都是天然酵母发酵做的,所以不会加膨发粉,也不会使用人工黄油,相对也会更加营养健康。
每一次做面包老板都会准备两天,除了对原料选择的用心当然还有对制作过程的投入。然而每次做出来的面包也才十个不到。
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