喜欢吃烧烤，串串，片片鱼，的朋友们有口福啦！主料：花生1000g
辅料：盐，鸡味精，八角，香叶，桂皮适量，干花椒，干海椒。
制作：找一口锅放入花生，调好味，放入香料，加水适量，烧开后，小火煮个20分钟左右，再浸泡2~3小时，使其充分入味。
制作关键：煮花生的锅，一定要不锈钢的或者铝锅，铁锅煮的花生容易变黑。
同样的方法也可以煮黄豆荚，煮的时候最好把黄豆荚两端剪掉，使其很好的入味。
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