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2017.05.16
调味品行业中,传统的餐饮渠道经营模式,都是对核心餐饮店进行地毯式或选点式拜访。
而厨师推广会是对核心餐饮店进行推广的重要手段之一。
在中国市场,家乐是最早做厨师推广会的企业之一,一场厨师推广会活动的标准花费是3-5万,而家乐的竞争对手——一家民营企业,则把厨师推广会一场的费用提高到17万元/场。
过去,厨师推广会只需要送一点小礼品,大家都很高兴了,现在没有200元以上的礼品或者特别重要级别的厨师到场,重要酒店的厨师根本不到场。(剩余1469字)
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