植物的名字,真是千奇百怪。就比如本篇主角之一攀倒甑(zèng),即白花败酱,明明是一种开着美丽白花的直立草本,却为何是这么一个稀奇古怪的名字呢?另一位主角多须公,即华泽兰,也是一种开白花的直立小野花,名字相对好理解一些,估计取其外形而名之。
当下季节的宁波山野溪边,到处可见它俩的身影。这两种野花,开花季节同时,生长环境相似,叶子有点相近,远远看过去,外形也有些相似,如不注意,还真有可能混淆两者。以前常常搞不清楚它们到底是什么,谁是谁,甚至误以为多须公(华泽兰)是飞机草。这次研究清楚之后,把它们放在一起说说,和各位一起分享。
攀倒甑小白花颇为清雅
攀倒甑之“甑”,音zèng,字虽不好认,意思则一说即明白,就是农村以前用来蒸饭的类似木桶一样的器具,我们老家叫做“饭甑”或“甑de”。这个植物名比较古老,清人吴其濬(jùn)的《植物名实考》已有记载。这个名字啥意思呢?吴其濬解释说:攀倒甑湖南土语攀刀峻声之转也。又云:新化县志作斑刀箭,饲牛易肥。谚云:要牛健,斑刀箭。老吴说了半天,还是没有解释攀倒甑啥意思,还多出来攀刀峻、斑刀箭两个新名字,简直越弄越糊涂。
攀倒甑小枝对生,节节往上,错落有致
小山大胆猜测一下,攀倒甑这个名字,是不是和它的味道有关呢?攀倒甑为败酱科败酱属植物,即白花败酱,学名Patrinia villosa。植物志曰:本种根茎及根有陈腐臭味。故名败酱。据说叶子揉碎也有类似味道。丽水老勿大老师说:“败酱,吃的是嫩叶,我们乡下人叫苦叶菜、苦益菜,烧起来满屋子臭袜子气味,味道还不错。”据此,小山脑补一下现场:很久很久以前,某户穷苦人家,正在蒸这种野菜,准备充饥,但是气味弥漫,臭飘全村,好事者争相来看,这饭甑里到底蒸啥呢,这么臭,人多手杂,以至于弄倒了饭甑,问此菜为何?无以名之,遂名攀倒甑。
攀倒甑的基生叶和枝生叶有所不同
攀倒甑(白花败酱),名字虽不好听,但外形还是比较清丽的。其基生叶和枝生叶有所不同。基生叶丛生,叶片卵状披针形,羽状深裂,小叶片两三对,顶部叶子一片独大,有锯齿。枝生叶则变小变狭,有疏齿或全缘。小枝对生,左右对称,节节往上,整齐有致。白中透绿的小花,开得密密挨挨,组成顶生伞房状聚伞花序,远看好似一片一片白云落在枝头。此物根茎及根入药,能清热解毒、消肿排脓、活血祛瘀,治慢性阑尾炎,疗效极显。山东、江西、浙江等省民间采摘幼苗嫩叶食用。
华泽兰,又名多须公,当季最常见植物之一
这个季节,随处可见的还有一种多须公,这是中国植物志的名字,浙江植物志叫做华泽兰,菊科泽兰属植物。这两个名字好理解一些,多须公是指此物开花时,有几根花丝远远伸出花冠之外,好多小花丝簇聚在一起,看起来好似老公公的白胡子,故名多须公。华泽兰,意指中华泽兰,应该是从拉丁学名Eupatorium chinense中来的,chinense在拉丁文里就是“中华”的意思。多须公全草有毒,以叶为甚,但可外敷痈肿疮疖,毒蛇咬伤。功能消肿止痛。
已开放的多须公(华泽兰),长长的花丝远远伸出于花冠之外,好似老公公的白胡须
华泽兰(多须公)花朵含苞之时,管状花冠很明显,叶几无柄
中国植物志还有一种白头婆,对应浙江植物志的泽兰,学名Eupatorium japonicum。爬检索表,泽兰和华泽兰的区别,主要是叶柄之有无,华泽兰几无柄,而泽兰叶柄长1-2厘米。我们碰到的泽兰,几乎无柄,故确定为华泽兰,即多须公。可中国植物志不知为何已将多须公改为白头婆,似乎两者要合并的意思。作为浙江人写浙江植物,还是从浙志称为华泽兰吧。至于为啥不是飞机草呢?根据植物志记载,飞机草似乎分布在海南岛,花的颜色粉色居多,从总苞里面花的个数来说,华泽兰5个小花,飞机草约20个小花。
白花败酱(攀倒甑)的花冠钟形,花丝略微伸出花冠之外
华泽兰(多须公)的管状小白花,花丝比花冠长好几倍呢!
至于多须公(华泽兰)和攀倒甑(白花败酱)的区别,看叶子确实有点类似,但只要看花朵,就可以轻松区别。白花败酱的小花,清清爽爽钟形花冠,花丝略微伸出花冠之外;华泽兰的小花是管状的,几乎不张开,花丝长长,远远伸出花冠之外,好像白头发或者长白须。清楚这一点,今后在山野碰到它俩,就再也迷惑不了您啦。
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