沙县拌面的做法,沙县拌面怎么做好吃,沙县拌面的家常做法

食材

• 主料

• 面条

  100g
•  
• 辅料

• 油

  适量

• 盐水

  适量

• 味精

  适量

• 料酒

  适量

• 生抽

  适量

• 沙县花生酱

  适量

• 香葱

  2棵
•  

步骤

1.材料：沙县花生酱适量 新鲜面条1把（1碗的量） 香葱2棵
调料：调和油适量 盐巴水1勺 味精适量 料酒适量 生抽适量 

2.把香葱洗净切好备用

3.坐锅上火倒入调和油爆香香葱头

4.把花生酱倒入碗里，在倒入爆香的香葱油

5.倒入适量的盐巴水，其实可以先把花生酱搅拌好在到的。搅拌好

6.倒入料酒

7.倒入生抽

8.锅里倒入开水，待水开了倒入面条煮熟捞起

9.再倒入味精，下入沥干水的面条

10.吃的时候边拌边吃，要趁热吃哦。不然不香了

小贴士

*买不到沙县的花生酱也可以用其它的花生酱，如果有芝麻酱在加点芝麻酱会更香的。不喜欢料酒的可以不用加，我喜欢加点料酒或者适量的酸醋。面条一定要新鲜的不然...