珍珠奶茶是一项流传于台湾的茶类饮料,将粉圆加入奶茶之后,就成为珍珠奶茶。由于口感特殊,所以相当受到青少年欢迎。约伴在这里介绍两款在台湾相当疯狂的奶茶,不尝会后悔的!!!
春水堂
台湾最早的奶茶发源地是台中的春水堂,这里的奶茶虽甜,但是不会腻,一口下去胃马上暖起来,进而暖到全身。名字的由来已经淡忘,只记得珍珠奶茶的软糯着实称赞。
50岚
台湾很常见的奶茶店,供应品种“很多”,有“找好茶、找口感、找新鲜等”系列。糖分有“正常、半糖、少糖、微糖、无糖”等,冰度有“正常、少冰、走冰”等,就连珍珠都有小珍珠和大珍珠(波霸)之分。推荐波霸奶茶~
珍珠奶茶的做法:
用料:
西米50g,红茶1小袋,蜂蜜适量,牛奶适量。
做法:
1)准备好食材。
2)水是西米的3倍,大火煮5分钟。
3)闷10分钟。
4)捞出滤干。
5)另再用清水烧开,加入西米,小火煮10-15分钟,就差不多煮熟了。
6)捞出滤干。
7)红茶包放入杯子里。
8)冲入适量的沸水。
9)倒入煮好的西米。
10)再倒入牛奶,放点蜂蜜调匀即可享用。
其实,对于喜欢喝茶又喜欢香甜口味的同学,怎么做奶茶不重要,适合自己口味的方法就是最好的方法啦
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