为啥那么多人喜欢吃牛排！小编觉得辣么一大块肉吃起来不要太爽。肉食动物们真的就把肉放在第一位，鲜嫩多汁的牛排更不用说了。好吃的店通常价格也不便宜，可是自个儿去菜场、超市买块牛排绝对能吃到吐！所以小编就来教教你们，在家咋把牛排做的跟店里一样好次！！
1【西冷牛排】
食材：牛排、橄榄油、盐、黑胡椒、迷迭香、牛至叶
做法：1、腌牛排，用盐、黑胡椒、牛至叶和迷迭香，盐上个半小时到两小时。2、拿个平底锅，倒油，用大火烧热。3、下牛排，大火煎2分钟。4、看个人口味，喜欢熟点的可以再煎会儿。5、口味要求更高的，可以放进烤箱烤一烤，烤个几分钟就行。
2【洋葱煎牛排】
食材：2客牛排、1/2个洋葱、5瓣大蒜、2只百里香、1块黄油、橄榄油、海盐、黑胡椒、5个口蘑、盐、半朵西兰花、80ml红酒
做法：1、牛排用松肉锤敲松，用厨房纸巾擦干水分，正反面撒上盐和黑胡椒腌制10分钟。2、再用纸巾擦掉水分，融化好了橄榄油和黄油的平底锅里，放点大蒜，烹出香味。3、用中小火煎牛排约3-5分钟，放上百里香，淋油。4、翻面再煎一分钟，出锅。5、往锅里放洋葱，用大火炒出香味，倒入葡萄酒，加盐和黑胡椒煮煮就行。6、口蘑切片，放入烧好黄油的平底锅，煎至两面焦黄，10分钟即可，撒点盐。
3【芝士焗牛排】
食材：150g牛排、一块黄油、植物油、2瓣大蒜、1片马苏里拉芝士、黑椒汁
做法：1.牛排倒入植物油和黄油，油锅热了放入蒜，再加入牛排。2、用大火煎牛排，至3-5分钟即可，黑椒汁烧热后浇在牛排上。3、把芝士切条，均匀的铺在牛排上，放入烤箱烤8-10分钟即可。
4【黑椒牛排】
食材：1块牛排、橄榄油、盐、黑胡椒、蔬菜、水果
做法：1、用厨房纸巾把牛排吸水。2、撒胡椒和盐腌制1-2小时。3、橄榄油倒入平底锅，预热，放入牛排两面煎各自1-2分钟即可。4、蔬菜煮熟，和水果一起排盘。
5【蒜香蜜汁烤牛骨】
食材：牛排骨、蜂蜜、大蒜、香葱
做法：1、把牛排骨在水里泡一个小时，多换水，把血水泡出来。2、刷上蜂蜜，撒上大蒜和香葱。3、放进180°的烤箱，约15-20分钟即可。
6【黄油煎牛排】
食材：一块牛排、黑胡椒、盐、一块黄油
做法：1、牛排用盐和黑胡椒腌制1小时。2、黄油在平底锅里融化。3、下牛排两面煎，根据裹个人口味控制时间，即可。
一下是评论精简版，是网友意见不代表本站立场网友评论梳士巴利汉堡扒 等做成的肉饼，也被称为“汉堡牛排”
网友评论世界最贵牛排——价值2万元 牛曾享五星级待遇
网友评论在做牛排的时候，如何掌握熟的程度是个功夫活
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网友评论果然都是没事
网友评论哈哈不错的哦
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网友评论真的都是没事
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