蛋黄南瓜

小的时候，吃得最多的两道菜就是土豆或者南瓜。

最贪恋的就是，外婆做的咸蛋黄南瓜，或者咸蛋黄土豆啦。软软的，香香的，甜甜的。别提多好吃，多下饭了。今天密崽就来和大家分享咸蛋黄南瓜的做法吧。

原材料，异常简单:咸蛋黄+老南瓜，配料就是盐

新鲜老南瓜一个，从中间切开，我一个人吃，一半就好了。

削皮切片

锅里上油，咸蛋黄炒熟（有微波炉或者烤箱，烤熟更好吃哦）

我用的菜锅，还加了水。

收汁起皮变色就煮熟了。

再用搅拌机搅碎，我没有就用的饭勺子，压碎的。

接下来，开始炒啦。

在锅内倒入适量食用油。

放入备好的南瓜

炒变色，变软即可，放入盐

再倒入准备好的咸蛋黄沫

搅拌均匀即可，盛盘装饰。

这道菜口感细腻，味道甜，又香，真的巨下饭哦。你也可以试试。绝对会喜欢上。

密崽是一个爱自己专研的超级爱吃的吃货，以上经验是密崽纯生活式分享，编辑服务为大家的，很家常，希望能对大家有帮助。对了，如果你也喜欢的话，欢迎订阅关注密崽哦。(密崽微信:1920077470 微博:密崽崽)

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咸蛋黄土豆泥也是同样的做法哦。超级下饭。