酱焖海兔

五月，

随着气温的逐渐上升

终于可以感受到

夏天的燥热气息。

夏天当然不能不提大排档，

而与撸串啤酒同在的是什么？

答案当然是

正所谓

“借钱吃海货，不算不会过。”

沈阳人对海鲜的热情

那是相当的强烈。

虾爬子、蚬子、海螺、螃蟹、虾……

这些海鲜现在都是一年当中最肥美的时候，

对于爱吃海鲜的吃货们来说，

千万不能错过这个好时候。

　　今天，饭局就盘点一下沈阳有哪些好吃又不贵的海鲜馆…其实是不想说的！就让我一个人静静沉浸在海鲜中好啦！

东港海鲜大卖场

人均：116元

地址： 铁西区凌空二街21号

推荐：飞蟹、鲍鱼红烧肉、海肠

　　一进门，映入眼里的就是各种各样的海鲜，像在海鲜市场一样的摊位区选购海鲜，之后买单选择加工方式，虽然名字像大卖场，但环境真的比一般的大排档之类好很多。

　　鲍鱼红烧肉：这菜真是好吃到哭啊！五花肉的香是所有其他的都无法比拟的啊！里面还放了芋头，沁满肉汁香死啦！鲍鱼也非常入味！

　　飞蟹：特别推荐一下！肉质鲜嫩，满黄，清蒸的做法，蟹肉的鲜甜被表达的淋漓尽致，海鲜还是用最简单的做法更适合这个鲜字。

　　海肠：做法是海肠炒韭菜，味道鲜美，海肠炒的很嫩，有鲜脆的口感。

西贡海鲜大排档

人均：80元

地址： 铁西区凌空二街41号滑翔4小区

推荐：辣炒蛏子、蚬子，扇贝

　　西贡海鲜是一家老店，吃海鲜很有名。即便冬天的时候，海鲜都是活的特别新鲜。在滑翔地区海鲜店众多之中脱颖而出还是很有特点的。

　　辣炒蛏子、蚬子：辣炒是他家的一大特点，蛏子和蚬子都很新鲜，辣味也很正，几乎是每桌必点的。

　　扇贝：个头很大，蒜蓉很入味，吃起来很满足。

鲅鱼圈海鲜菜馆

人均：80元

地址： 东陵区浑南三路1-1号（记者公寓对面）

推荐：杂拌鱼、葱烧鸟贝、卤味

　　鲅鱼圈海鲜，一家开了很久的海鲜餐厅了。老板说话带着地道的鲅鱼圈海味儿，为人热情。饭店环境比较大众化，菜品价格也合理，夏天还可以坐在院子里吃，而且还有应季的烤羊肉串，味道还是不错的。

　　杂拌鱼：爱吃海鱼的朋友可以点这道菜，一大盘子酱鱼有大有小，吃起来鱼肉比较鲜嫩。

　　葱烧鸟贝：鸟贝的分量挺足的，每一只的个头也很大，口感比较软，没有砂子之类的杂质。

　　生卤虾、生卤虾爬子、生卤花盖蟹：鲅鱼圈海鲜的特色，海鲜非常新鲜，味道鲜美，小伙伴们每次必点的一道菜。

胡同海鲜

人均：82元

地址：铁西区贵和街南七中路北走20米

推荐：虾爬子总动员、这虾不错、幸福的鱿鱼

　　老式红砖楼里的小店，进入店内则别有一番风味。饭店门脸一个牌匾都没有，要不是有人领着到门前你也找不到，使用的都是小学课桌，装修成小学课堂的样子。

　　如果你超爱海鲜，可是又很怕辣的吃货，一定不要错过胡同海鲜，美味鲜活的品质，平实接地气儿的价格，认认真真都做到了，就算藏在胡同里，就算没有牌子，也一样是想不火都难！

　　虾爬子总动员：量挺大的，中等偏小个头大约有40来只，做法挺特别，先椒盐后浇卤，吃起来虾爬子肉紧实入味，卤汁又丰富了味道。

这虾不错

做法很独特，而且虾线剔的干净。吃起来鲜美可口，而且辣度适中。好多人吃过这道虾后都说，“这虾不错！”就命名了这道菜。

　　幸福的鱿鱼：必点的菜品，秘制的鱿鱼并非泡出来的，口感Q弹爽滑，入口后，满足感爆棚。记得提前预订这个菜，绝对甩铁板鱿鱼串几十条街。

小渔港

人均：80元

地址：南八马路174号(近天津南街)

推荐：糖醋黄花鱼、石锅基围虾、面包蟹两吃

　　小渔港，这个位于南八马路的店，有些年头了，招牌很明显，每天晚上都是很爆满的，以当天新鲜的海鲜，平民价格著称。

　　糖醋黄花鱼，这个很受欢迎，获得了一致的好评，酸甜可口，跟松鼠鱼一样的做法，不错。

　　石锅基围虾：活虾活蚬子扔到滚烫的石锅里闷，靠石锅的热气蒸熟，会保持虾里面的水分，吃起来特别鲜这个要强烈推荐一下。

　　面包蟹两吃：蟹壳配鸡蛋糕很鲜，蟹身单独吃，造型很是独特，虾壳扣在一个像鸡蛋羹一样的盘子上，很有趣。

喜来酌海鲜饺子

人均：90

地址：和平区和平南大街106号

　　　和平区太原南街305

推荐：烤红虾 辣炒海锥 海鲜味饺子

　　门前三层梯子型的海鲜池，各种生猛海鲜那活分劲儿，足以证明它的新鲜度。据说每天一大早就有海鲜车送货，保证是当天鲜活，而且他家的客流量之大，当天海鲜绝没有存货。

　　和其他海鲜店一样，这里的海鲜自挑自选，按斤称重，而且做法自选。除了平民化的虾蟹贝类，也有高端的龙虾、象拔蚌、石斑鱼。一楼大厅散台有大排档的热闹，楼上包房雅间也不是尊贵优雅。

　　这里点菜没有菜谱，全部是实物，活的缸里现捞，特色菜品也是做成各种蜡质模型摆放在展台上。菜品分鲜活区、热菜区、烧烤区、酱卤区、凉菜区。

　　说到烧烤区不得不说他家的烤阿根廷红虾，个大肉肥，看着就有食欲，小火慢烤在撒上食盐一焗，那老远就能闻到香味。

　　辣炒海椎哪都有，可他家咸辣的滋味很浓，海椎个个饱满，肉虽少也有一种小水滴映出大世界的意境。有闲情逸致的话，慢慢的吃着和朋友聊着天，像在家里边吃瓜子边闲聊。

　　当然朋友聚会连喝带聊，酒劲过了肚子也觉得瘪瘪的，来一份海鲜饺子，不但管饱而且那鲜灵劲也不枉你白吃一顿海鲜。饺子皮薄馅大，关键是海鲜味浓，保准你吃完第二天打嗝还是海鲜味。

盖县人家

人均：70

地址：沈阳市沈河区文萃路37号

推荐：酱焖海兔、香炸多春鱼、糖饼

　　盖县人家，沈城比较有历史的海鲜店，并且在文萃路上挨着就开了两家，可想客源有多火爆。据说他家的海鲜是当天从盖县运来的，所以保证了新鲜度的同时也保证的确是盖县的原产海鲜。

　　值得一提的是酱焖海兔，先是把海兔洗干净后，划成斜条，再撒上料酒。锅下油，放入花椒、面酱等先炒出香味，然后加入料酒等调料，最后将海兔下锅，那烹出来的热气都是香喷喷，吃起来更是鲜嫩可口。

　　还有香炸多春鱼，上座还是热的，外皮香脆，肚子里满满的鱼籽，值得提起的是没有任何腥味。

　　这里的海锥是煮的，现成的在大盆里淹着，要的时候服务员直接秤，因为煮海锥的火候非常难掌握，但是这里每一个海锥都是露出肉的，吃起来Q得弹牙。

　　最后，他家的糖饼也很不错，几乎每桌必点。

迟记——丹东人家

人均：85元

地址：浑南恒达路与朗日街（朗月街）路口

　　　亿丰不夜城等共５家门店

推荐：炖鱼、海鲜焖锅、卤虾

　　迟记——丹东人家是沈城连锁餐馆，主要经营正宗的鸭绿江河口炖鱼、丹东地方菜及东港各种地产海鲜，纯绿色农家菜……在沈阳已有五家门店，值得一提的是在浑南恒达路上，不到500米的距离就有两家店面，而且生意还非常火爆，稍微去晚了就都要等位了。

　　炖鱼：不同于火爆一时的铁锅炖鱼，这里鱼是先炖好的，另加的茄子、豆腐等也是先做好再放进去，入味很深，香！！

　　海鲜焖锅：铁器锅带着热气上桌，透明的盖子可以让顾客看到里面的小人仙、蛤蜊、大虾、皮皮虾……上桌后需要继续焖至三五分钟后再打开才能吃，配上搭配好的酱料，只能用一个字形容——“鲜”！

　　强烈推荐他家生卤虾爬子、生卤虾，个头足，而且极其入味。

  

　　最后就来炫一下他家的海鲜宴了，啥也不说了，直接看图吧。

渔客seafood

人均：162元

地址： 于洪区崇山东路49号工会大厦交通岗南行200米

推荐：石锅基围虾、 虾怪酱卷煎饼、避风塘炒蟹、酸黄瓜拌海虹

　　地点并不在主干道，但是整体从外墙装修就会让人眼前一亮。内部环境温馨的没话说，一直就喜欢地中海的装修风格，这里并没有富丽堂皇，金碧辉煌，而是处处充满了精致的味道，感觉更小资一些！海鲜的价格有点小贵，但是非常新鲜。

　　石锅基围虾：服务员先端上来一个烧热的石锅，据说有300度，然后放蚬子，用蚬子的汤汁来蒸基围虾，口感非常不错，处理得也很干净！

　　虾怪酱卷煎饼：用虾头部分秘制的虾酱，卷煎饼非常好吃。

　　酸黄瓜拌海虹：酸黄瓜很好吃，海虹也很新鲜，酸甜口，吃起来很爽口！

　　避风塘炒蟹：脆脆的很香，外面覆着炸的蒜沫，微咸，蟹肉饱满，很美味！