荞麦花

中文名：荞麦花

英文名：Buckwheat

拉丁学名：Fagopyrum esculentum Moench

科名：蓼科 Polygonaceae

属名：荞麦属 Fagopyrum

类型：一年生草本

株高：30-90厘米

花期：5-9月

花色：白色或粉色

产地：亚欧

荞麦是蓼科荞麦属一种一年生草本植物，我国各地均有栽培，广布于亚欧。株高通常30-90厘米，上部分枝；叶三角形，基部心形；总状或伞房状花序顶生或腋生，小花白色或粉色，在每年的五至九月份盛开，果期六至九月份，瘦果卵形。用途：蜜源植物、种子含丰富淀粉可食用、全草入药。

荞麦花图片　

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