女孩经常用马齿苋煮水喝，坚持一个月后，身体出现惊喜多种变化

马齿苋也叫马齿苋，是一年生草本植物，很多老百姓还把它称为是长命菜。它主要生存在农村地带、田野间，既是一种中药也是一种食材，能药食两用。除了这些，马齿苋还有一个美誉，就是有着“天然抗生素”的称号。

可马齿苋真的这么好吗？夏天经常用它煮水喝，身体到底会发生哪些惊喜的变化？

在现代的研究上发现，马齿苋中含有很多活性物质，以及人体所需要的不饱和脂肪酸成分，这种脂肪酸可以降低血液的粘稠度，对预防动脉硬化，降低血管堵塞等都有好处。

大家在吃的时候，就可以把马齿苋煮水喝。在这里大家要注意的是，别把马齿苋的叶子扔掉，马齿苋的叶子受到的光合作用很多，其多种维生素、多种矿物质，都要马齿苋的根茎有的一拼。

大家在吃的时候也不要浪费了，直接把它跟根茎一起吃即可。用来煮水，或者是用它来做汤，都是很好的食材，对心脏跟血管都有益处。

另外，夏天没有食欲的人，还可以把马齿苋焯熟之后，跟醋凉拌后吃，这样马齿苋具有促进食欲、开胃的好处。或者是直接把马齿苋腌制着吃，也是非常开胃的小菜哦。

在中医上还认为，马齿苋性酸、寒，有清热解毒、热痢脓血等好处，适合夏天吃完食物不舒服的人，还可以用马齿苋来调养。

马齿苋跟蒲公英还有着“天然抗生素”的称号，在预防金黄色葡萄球菌、大肠杆菌上面都有一定的益处，对于总是喜欢吃剩菜剩饭，但又没有经过完全加热处理，在食物中还有着残留的细菌。

吃进去后就容易感染细菌，从而出现食物中毒的概率。当机体感染金黄色葡萄球菌时，就容易出现恶心、呕吐、腹泻等情况。在这种情况下，就可以适量吃点马齿苋，或者是用马齿苋煮水后饮用，还是帮助机体降低危险，预防感染性疾病的食疗方法。

最后提醒大家，在吃马齿苋的时候要注意两个问题，一个是要把马齿苋烹饪成熟，这样可以去掉马齿苋上面的灰尘、细菌等成分。二是脾胃虚寒的人，也最好不要多吃马齿苋。

马齿苋性寒，属于一种寒性的物质，寒性体质的人多吃，反而会影响自身的病情。如果你有这种情况，还需适可而止。