“ 海珠路，因其南面起于珠江边，面对海珠石而得名。
很多人说
除了住在海珠路的街坊
其他人基本都是去大德路的省中医
或者是光塔街社区医院看病
才发现了这条遍布传统美食的
“美味之路”
“莲新”面食个朵在海珠路响当当，除了传统的粥粉面饭，还有生饺子、生云吞、全蛋面卖，不少街坊都买走回家煮，当一餐美味的午晚饭。
“得心酒楼”很旺场，一到饭市里里外外都逼爆人。里面很多人等位吃饭，外面的明档一样排长龙，买什么？粤式正宗白切鸡啊。
大家最熟悉的店，应该就是大德炖品
大德炖品是33年地道的老食店，对于现今很多高档装修的食肆来说，就略显简陋，也恰恰是这种“旧”的感觉，才让人回味。
店铺不大，里面摆放了四五张桌子，用的是不锈钢碗，玻璃板下面压着报纸曾经刊登过的介绍，桌面上的筷子桶是鸡公图案，很是怀旧，也更有亲切感。
很多广州人都是吃着一盅盅的炖品长大
炖汤因营养流失少、风味保存得更好
美食家们都认为它比煲汤更值得推荐
汤里材料还是蛮多的，乌鸡、瘦肉等所选的部位不错，肉质较嫩，药材味道浓浓的喝起来很舒服
招牌肉饼饭用的就是梅菜肉饼
肉饼不算大，但比较厚
由于是炖饭，上来都是热腾腾的
因为用了荷叶作为衬底的关系
令米饭充满了淡淡的荷叶香
小编喜欢用带点微辣的菜脯来下饭
惹味至极
品鉴指引
大德炖品
地址：越秀区海珠中路31号(近观绿路)
除了炖品，海珠路上还有一间老字号烧腊铺
胜记烧腊
听讲“胜记”是中国改革开放后的第一代烧腊店
同时期，海珠路都有很多烧腊店的
但能笑到最后的只剩一两家
“成日经过附近，妈妈都会说这店她细细个的时候就有，胜记老板是她的旧街坊。我们买了烧鹅回家食，买的时候同收银大妈聊了几句，原来这店真的有好久历史。烧鹅系招牌，而烧鹅皮真的好脆，很多肉汁，点上酸梅酱十分好食，难怪这么多旧街坊帮衬。”
三十多年的烧腊铺
除了有感情在
很多街坊说
最重要的就是出品十年如一日的好
烧鹅皮脆肉嫩汁多
叉烧香甜而不腻
“叉烧每次都是买梅叉，瘦肉会多点，花叉就会肥点，根据个人喜好选择。味道甜得来刚刚好，不会过甜，合我口味。买惯买熟就知道了。”
也有做外卖
堂吃烧腊饭大约十几元一份
双拼18至20元
大大碟，好味又实惠
品鉴指引
胜记烧腊
地址： 广州市越秀区海珠中路324号
胜记隔壁小巷里
有一间学生哥的最爱：琪琪小食店
同样是三十多年的老小食店
每天到饭市都座无虚席
之所以是学生哥的最爱
就因为这里品种选择多、价钱抵
湿炒牛河，17元，铺满了牛肉；干炒牛河便宜点，12元就有交易。
十几款煲仔饭，十几元一个，分量足
还有各式粥粉面和拉肠，几元一碗；炒饭十几元，起码有3碗饭的分量，火候控制得刚刚好。
品鉴指引
琪琪小食店
地址： 广州越秀区海珠中路福地巷2号
“琪琪”再往下走，又是另一家老字号排队门店
说起饺子，很多人会觉得是北方的产物，但是南方都很多人喜欢吃饺子，否则这位靓仔叔叔买完饺子，怎么会这么开心的炫耀呢~~
想知道南方和北方的饺子有什么不同？
小编真的答不上来
可能要大家亲身过来
尝尝这种“南北混交”的饺子
顺便和这里的叔叔倾下计
都是很健谈的老广哦
这里最受欢迎的馅料就是这几种，芹菜猪肉、九王猪肉、香菇猪肉、玉米猪肉、韭菜猪肉~~秘制调味，手工剁造，美味又放心。
但是叔叔们包饺子的动作实在太快了！
叫小编怎么跟！！
放慢10倍速度之后~~就是下面的效果啦~~
馅料足到连皮都快包不住啦，13至16元一斤~~
品鉴指引
南北饺子
地址：广州市越秀区海珠中路278号
去到海珠南路，
有红足39年的咸煎饼“林记”
“林记”从1977年大新老店，到现在海珠南店，38年过去，咸香饼一直是当家生招牌，不仅成为周边街坊和广州市第三中学历届学生的集体回忆。
在开档初期，林记以卖粥品为主
因为广东人早餐、宵夜都喜欢吃粥
后来也卖广州人喜欢的香口之物
例如炸云吞、油炸鬼、咸香饼等
想不到的是，这些本是粥品的“配角”
却因为好味而“妹仔大过主人婆”
尤其是咸香饼，盛名一传十十传百
▲“林记“标配”：咸香饼，咸瘦肉粥
▲炸云吞
“林记”的咸香饼从最初的每个0.5元
卖到现在的4元
39年来，一直坚持自家制的传统工艺
据悉，师傅每天5点起床搓饼
把老面种、发粉和南乳掺和
随后放入新鲜油锅里炸至金黄
再捞出来沥干油分
客人点叫时，再用剪刀把咸香饼剪开
那嘎吱的清脆声
让早已垂涎欲滴的食客迫不及待地品尝起来
咸香饼外表酥脆，内里松软
尤其是香浓的南乳味融合独特的口感
甜咸适中，让人入嘴难忘
Tips咸香饼每天的3个新鲜出炉时段分别是【早上7点半】【中午12点半】、【晚上6点】
这些时段经过的街坊，就不要错过了
林记粥品店
地址：越秀区海珠南路157号
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