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泰国古瓷》宋加洛瓷器

唐宋以来,中国陶瓷业已十分繁荣,其技术处于世界之首。同时中国商人也直接参与南海贸易,

而海外对陶瓷的需求日增,陶瓷于是成为中外商人大量采购外销的货物。泰国也正是在这个时候大量

输入中国陶瓷,在泰国宋卡、北大年、洛申、素叻他尼等省考古发现唐三彩、越瓷、荷花、凤凰图案

的釉下彩以及宋代青瓷。中国陶瓷不仅运销泰国而且宋元之际中国陶工还在泰国素可泰、宋卡洛

地建窑生产中国风格的陶瓷并享誉东南亚,把中国古代陶瓷文化及烧造技术移植于泰国本土,既弘扬

了中华文明,又促进了泰国制陶业的发展,更加深了两国之间的文化交流和友好亲密的关系

华北陶工入泰与素可泰窑的建立

素可泰窑是泰国著名的瓷窑,长期以来,研究泰国制陶业的学者都承认素可泰窑是中国陶工所

建,时间在13 世纪末叶,正值我国元代,该窑生产我国磁州风格的陶瓷器皿。磁州窑最初是指华

北磁州窑所生产的产品专称,后来则指华北各民窑所生产的同类风格的陶瓷器皿。华北陶工是因何入

泰的呢?有关这个问题,中泰文献皆无记载。泰国学者有这么几种看法:是素可泰王朝谴使入贡中国

返回时带来的,或说是暹王蓝摩甘亨亲自入觐后携同归国,还有认为是由安南陶工所为。

对于“素可泰王朝谴使入贡中国返回时带来”之说,据《元史》记载,暹罗使者入贡中国得到朝

廷赏赐的物品有金牌、金缕衣等物品;有求马,但元廷以此等小国,赐马“恐其邻忻都辈讥议朝廷”,

故“不赐以马”而暹使求陶工或瓷器,则史书无记载,未有所闻也。求带陶工无文献可证,就当时

中国情况而言,元朝也不可能准许。这是因为当时’国内外对陶瓷的需求量非常大,据有关资料统计,

元代外销瓷的种类中,龙泉窑青瓷居首位, 并远销到东亚、东南亚及非洲东部(在1981 年中国

古外销瓷研究会编印的《中国古外销瓷研究资料》,印载澳洲魏约翰先生的文章《东南亚的东方陶瓷贸

易》中详述了这一问题)。从陶瓷中的获利非常可观,政府的部分开支实际上就是靠瓷窑的税收。[4]

瓷器外销,大利存焉,元朝政府不会让外使将中国陶工带出去以自断根本。而且当时元廷严禁人民私

下南海,又对出入中国的船舶管理极严,欲夹带陶工出海是极其困难的。

关于“暹王蓝摩甘亨(元史称敢木丁)亲自入觐后携陶工归国”之说,则与史实不符。《元史》

卷十八载:“至元三十一年(1294),诏谕暹国王敢木丁来朝,或有故,则令其子弟及陪臣入贡。”大

德三年(1299)正月,暹国来贡,有“赐暹番世子虎符”之事(《元史》卷二十)。查诸元史,没有暹

王入朝的记录。又据周达观《真腊风土记》所载,当时(1296 年)真腊人“近与暹人交兵,(村落))

遂皆成旷地”,“传闻与暹人相攻,皆驱百姓使战”。当元廷下达诏令时,暹国与真腊正进行着激烈的、

大规模的战争,在这种情况下,暹王是不可能离开本国而亲自入觐的。事实上敢木丁从未到过中

国,更不会有携陶工返泰之事。至于有“安南陶工所为”一说,是因为素可泰釉下单色绘画陶器与安南

的白底釉下黑绘陶器风格十分相似,均属磁州风格,故人们认 为素可泰窑是受安南的影响,是其分支。

安南(现越南河内),在公元969 年越南建立独立国家之前,1000 多年来基本上是在中国封建王朝的直

接统治下,其文化深受中国的影响。中原的制陶技术早在公元前2 世纪就开始传到安南了,直到12 世纪

安南的制瓷和采釉技术都是中国陶工所传授,其风格完全是受中国的影响,如单色瓷器受宋代影响,青

花受元代影响。可见,安南的制陶业一直是靠中国陶工的 帮助,其技术、风格都来自中国。元代之际我

国制陶业的重心已由北方移到南方;况且,我国民间工匠最注重师承,最注重师徒关系,不会将技艺随

便传给外人。因 此,安南出现磁州风格的瓷器,也必然是由华北陶工制造,而非’当地人所为。南宋灭

亡之后,大多数抗元军民纷纷逃入东南亚,左丞相陈宜中就是由占城入暹。元 兵南下之时,大批汉人避

入安南,其中必有不少工匠。《元史》卷二〇九《安南传》载元廷降诏安南国王曰:“自中统四年(1262

)为始,每三年一贡,可选儒 士、医人、及通阴阳卜筮诸色人匠各三人,及磁盏等物同至。”在藩属之

贡物中指定“诸色人匠”、“磁盏”,确是非常特殊,而对其他诸国并没)有这个要求。可 知当时在安南

一定有大批工匠因避, 战乱入于此地,其中部分陶工就在该地设窑生产,籍以谋生。磁州风格的釉下白底

黑绘瓷器在安南出现,必是由华北陶工在安南设窑生产的结果。至元二十二年至二 十五年(1285 ~ 128

8),元朝攻打安,南,在安南的陶工再避入暹境,时值泰国第一个国家素可泰建立不久,国王蓝摩甘亨积

极展开国家的,建设和发展,陶瓷是所需要的物品之一,建立陶瓷业正是时机。华北陶工因避兵入暹正迎合

泰国之需遂在素可泰定居设窑开始生产。

素可泰窑之瓷器风格

华北陶工在素可泰建窑所生产的产品属磁州风格的陶瓷。磁州窑位于河北磁县观台镇和彭城镇一

带,始创于宋代,终于元代,是我国北方最大的民窑体系,影响广泛。就瓷器的装饰手法而言,磁州

风格的陶瓷,釉下单色绘画是其最显著的特色。以毛笔直接画于胚胎,也始于磁州窑系统。因此,

纯熟的线条,生动的素描,活泼的笔触,以及鲜明的白底黑绘或褐绘构成磁州窑所具有的共同风格。

磁州窑瓷器所绘内容题材丰富,有折枝花纹,缠枝 花纹,花碟,芦雁,游鱼等等。瓷器类型盘碗瓶罐

都有。素可泰窑及安南白底釉下单色绘陶器与磁州窑有着共同的风格,而且在取材及手法上也显示出

同一特色,是属于同一系统陶画工所为。素可泰窑所生产的各种陶器,都是磁州风格的釉下单色绘

画。

除了具有磁州陶瓷共同的风格外,素可泰窑所,产陶瓷还有一个明显的特色,那就是素可泰陶瓷以

五足圆盘分隔坯器,烧制后碗盘内心有五点印痕作星状分布,这也是辨别素可泰陶瓷的主要特征之

一。素可泰窑规模不大,土质欠佳,因而,待后来浙江陶工抵泰并在宋卡洛建窑生产,素可泰陶工

便全部迁往宋卡洛,素可泰窑生产遂告结束。


浙江陶工入泰与宋卡洛窑的建立

大约在1350 年至1356 年之间,浙江陶工渡海南下抵达泰国在宋卡洛建窑,大量生产龙泉

窑风格的青釉划花陶器。浙江陶工到泰的原因,仍然是为了躲避灾患和战乱。

宋元之际,中国战乱灾荒连年不断。元代浙江水患、饥荒尤多,加上战争及地方动乱,民不聊

生,百姓流离失所。龙泉窑的所在地处州也是灾荒与战乱接踵而至,人民苦不堪言。据雍正十一年刊

行的《处州府志》卷十五《大事志》所载,从1350 年至1356 年处州几乎连年有战乱,有灾荒。

残酷的天灾人祸,使陶工在本地难以生存,不得不背井离乡。而当时浙东地区元朝的政令鞭长莫及,

海禁亦弛,浙江陶工则乘机出海南下到达泰国并在宋卡洛建窑制瓷。


宋卡洛瓷器之风格

宋卡洛距素可泰北五十五公里,浙江陶工选择宋卡洛是因其土质及釉料优良,于是在宋卡洛设窑

大量生产龙泉窑风格的青釉陶瓷。龙泉窑位于浙江西南部的龙泉县境内,宋代属处州,包括周围邻县

几个窑场形成宏大的青瓷窑系,成为民窑的巨擘。龙泉窑开始创烧于晚唐五代,两宋时形成自己独特

的风格,有巨大发展,及元代达到鼎盛,清康熙时`始停烧,龙泉窑瓷在我国陶瓷史上享有盛誉,在国

外也有极大影响。龙泉窑青瓷的主要特点是造型优美、线条流畅、釉色纯净、肥厚、滋润,胎体坚致

厚重。代表器型有大盘、大瓶、高足杯、菱口盘、环耳瓶、凤尾尊、荷叶盖罐等等。龙泉窑瓷器的纹

饰以青釉(粉青、梅子青为典型)的滋润丰厚、淡雅柔和取胜,元代中期以后又发展出印花、贴花、

镂空、露胎粘花等装饰手法。纹饰题材以游鱼、飞凤、云龙、八仙、梅、菊等为多。浙江陶工在宋卡

洛窑生产的青釉陶瓷与龙泉窑风格保持一致。除此之外,由于素可泰陶工的迁来,宋卡洛窑也生产素

可泰风格的釉下单色绘画器皿。宋卡洛窑以产品多、体积小、形式美、质量好胜于素可泰产品。

卡洛瓷器在烧制时以坯器置于圆锥形短柱上,为避免五足圆盘遗留的印痕,损害

美观,也为稳固起见,在柱端涂胶,因此,烧成后的器皿底部留有黑圈。.

宋卡洛窑的建立既极大地扩大发展了中国的陶瓷业,同时又为泰国陶瓷业的发展奠定了良好的基

础。宋卡洛生产的大量瓷器不仅是实用器皿,而且还是精美绝伦的工艺品,深得泰国人民的喜爱,是

泰国皇室和贵族喜爱收藏的珍品,同时也深受东南亚其他国家人民的喜爱。瓷以地名,或者不如说是

地以瓷名,宋卡洛瓷除了供泰国之需外,还大量外销到印尼、菲律宾、马来西亚等地,成为驰名东南

亚的陶瓷器,在东南亚地区还与中国的外销瓷进行竞争。泰国的制陶业不断吸收中国陶工先进的烧造

技术并得到发展,15 世纪以后泰国陶瓷在烧制方_法、外观造型、人员等方面继续沿用中国的技术和

工匠,但在产品的图案上却有所改变,中国风格的,图案已为暹罗艺术风格的图案所代替。

由于华北、浙江陶工在素可泰和宋卡洛建窑生’产使中国古代陶瓷文化和烧造技术在泰国得到传播

与发展并且生产出著名的泰国瓷———宋卡洛瓷,中国古代陶瓷文化在泰国生根、开花、结果,它反映

了两国人民文化交流之渊远流长。


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泰国宋加洛瓷器深受磁州窑风格影响
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