唐宋以来,中国陶瓷业已十分繁荣,其技术处于世界之首。同时中国商人也直接参与南海贸易,
而海外对陶瓷的需求日增,陶瓷于是成为中外商人大量采购外销的货物。泰国也正是在这个时候大量
输入中国陶瓷,在泰国宋卡、北大年、洛申、素叻他尼等省考古发现唐三彩、越瓷、荷花、凤凰图案
的釉下彩以及宋代青瓷。中国陶瓷不仅运销泰国而且宋元之际中国陶工还在泰国素可泰、宋卡洛等
地建窑生产中国风格的陶瓷并享誉东南亚,把中国古代陶瓷文化及烧造技术移植于泰国本土,既弘扬
了中华文明,又促进了泰国制陶业的发展,更加深了两国之间的文化交流和友好亲密的关系
建,时间在13 世纪末叶,正值我国元代,该窑生产我国磁州风格的陶瓷器皿。磁州窑最初是指华
北磁州窑所生产的产品专称,后来则指华北各民窑所生产的同类风格的陶瓷器皿。华北陶工是因何入
泰的呢?有关这个问题,中泰文献皆无记载。泰国学者有这么几种看法:是素可泰王朝谴使入贡中国
返回时带来的,或说是暹王蓝摩甘亨亲自入觐后携同归国,还有认为是由安南陶工所为。
廷赏赐的物品有金牌、金缕衣等物品;有求马,但元廷以此等小国,赐马“恐其邻忻都辈讥议朝廷”,
故“不赐以马”而暹使求陶工或瓷器,则史书无记载,未有所闻也。求带陶工无文献可证,就当时
中国情况而言,元朝也不可能准许。这是因为当时’国内外对陶瓷的需求量非常大,据有关资料统计,
在元代外销瓷的种类中,龙泉窑青瓷居首位, 并远销到东亚、东南亚及非洲东部(在1981 年中国
古外销瓷研究会编印的《中国古外销瓷研究资料》,印载澳洲魏约翰先生的文章《东南亚的东方陶瓷贸
易》中详述了这一问题)。从陶瓷中的获利非常可观,政府的部分开支实际上就是靠瓷窑的税收。[4]
瓷器外销,大利存焉,元朝政府不会让外使将中国陶工带出去以自断根本。而且当时元廷严禁人民私
下南海,又对出入中国的船舶管理极严,欲夹带陶工出海是极其困难的。
卷十八载:“至元三十一年(1294),诏谕暹国王敢木丁来朝,或有故,则令其子弟及陪臣入贡。”大
德三年(1299)正月,暹国来贡,有“赐暹番世子虎符”之事(《元史》卷二十)。查诸元史,没有暹
王入朝的记录。又据周达观《真腊风土记》所载,当时(1296 年)真腊人“近与暹人交兵,(村落))
遂皆成旷地”,“传闻与暹人相攻,皆驱百姓使战”。当元廷下达诏令时,暹国与真腊正进行着激烈的、
大规模的战争,在这种情况下,暹王是不可能离开本国而亲自入觐的。事实上敢木丁从未到过中
国,更不会有携陶工返泰之事。至于有“安南陶工所为”一说,是因为素可泰釉下单色绘画陶器与安南
的白底釉下黑绘陶器风格十分相似,均属磁州风格,故人们认 为素可泰窑是受安南的影响,是其分支。
安南(现越南河内),在公元969 年越南建立独立国家之前,1000 多年来基本上是在中国封建王朝的直
接统治下,其文化深受中国的影响。中原的制陶技术早在公元前2 世纪就开始传到安南了,直到12 世纪
安南的制瓷和采釉技术都是中国陶工所传授,其风格完全是受中国的影响,如单色瓷器受宋代影响,青
花受元代影响。可见,安南的制陶业一直是靠中国陶工的 帮助,其技术、风格都来自中国。元代之际我
国制陶业的重心已由北方移到南方;况且,我国民间工匠最注重师承,最注重师徒关系,不会将技艺随
便传给外人。因 此,安南出现磁州风格的瓷器,也必然是由华北陶工制造,而非’当地人所为。南宋灭
亡之后,大多数抗元军民纷纷逃入东南亚,左丞相陈宜中就是由占城入暹。元 兵南下之时,大批汉人避
入安南,其中必有不少工匠。《元史》卷二〇九《安南传》载元廷降诏安南国王曰:“自中统四年(1262
)为始,每三年一贡,可选儒 士、医人、及通阴阳卜筮诸色人匠各三人,及磁盏等物同至。”在藩属之
贡物中指定“诸色人匠”、“磁盏”,确是非常特殊,而对其他诸国并没)有这个要求。可 知当时在安南
一定有大批工匠因避, 战乱入于此地,其中部分陶工就在该地设窑生产,籍以谋生。磁州风格的釉下白底
黑绘瓷器在安南出现,必是由华北陶工在安南设窑生产的结果。至元二十二年至二 十五年(1285 ~ 128
8),元朝攻打安,南,在安南的陶工再避入暹境,时值泰国第一个国家素可泰建立不久,国王蓝摩甘亨积
极展开国家的,建设和发展,陶瓷是所需要的物品之一,建立陶瓷业正是时机。华北陶工因避兵入暹正迎合
泰国之需遂在素可泰定居设窑开始生产。
素可泰窑之瓷器风格
带,始创于宋代,终于元代,是我国北方最大的民窑体系,影响广泛。就瓷器的装饰手法而言,磁州
风格的陶瓷,釉下单色绘画是其最显著的特色。以毛笔直接画于胚胎,也始于磁州窑系统。因此,
纯熟的线条,生动的素描,活泼的笔触,以及鲜明的白底黑绘或褐绘构成磁州窑所具有的共同风格。
磁州窑瓷器所绘内容题材丰富,有折枝花纹,缠枝 花纹,花碟,芦雁,游鱼等等。瓷器类型盘碗瓶罐
都有。素可泰窑及安南白底釉下单色绘陶器与磁州窑有着共同的风格,而且在取材及手法上也显示出
同一特色,是属于同一系统陶画工所为。素可泰窑所生产的各种陶器,都是磁州风格的釉下单色绘
画。
五足圆盘分隔坯器,烧制后碗盘内心有五点印痕作星状分布,这也是辨别素可泰陶瓷的主要特征之
一。素可泰窑规模不大,土质欠佳,因而,待后来浙江陶工抵泰并在宋卡洛建窑生产,素可泰陶工
便全部迁往宋卡洛,素可泰窑生产遂告结束。
浙江陶工入泰与宋卡洛窑的建立
窑风格的青釉划花陶器。浙江陶工到泰的原因,仍然是为了躲避灾患和战乱。
生,百姓流离失所。龙泉窑的所在地处州也是灾荒与战乱接踵而至,人民苦不堪言。据雍正十一年刊
行的《处州府志》卷十五《大事志》所载,从1350 年至1356 年处州几乎连年有战乱,有灾荒。
残酷的天灾人祸,使陶工在本地难以生存,不得不背井离乡。而当时浙东地区元朝的政令鞭长莫及,
海禁亦弛,浙江陶工则乘机出海南下到达泰国并在宋卡洛建窑制瓷。
宋卡洛瓷器之风格
大量生产龙泉窑风格的青釉陶瓷。龙泉窑位于浙江西南部的龙泉县境内,宋代属处州,包括周围邻县
几个窑场形成宏大的青瓷窑系,成为民窑的巨擘。龙泉窑开始创烧于晚唐五代,两宋时形成自己独特
的风格,有巨大发展,及元代达到鼎盛,清康熙时`始停烧,龙泉窑瓷在我国陶瓷史上享有盛誉,在国
外也有极大影响。龙泉窑青瓷的主要特点是造型优美、线条流畅、釉色纯净、肥厚、滋润,胎体坚致
厚重。代表器型有大盘、大瓶、高足杯、菱口盘、环耳瓶、凤尾尊、荷叶盖罐等等。龙泉窑瓷器的纹
饰以青釉(粉青、梅子青为典型)的滋润丰厚、淡雅柔和取胜,元代中期以后又发展出印花、贴花、
镂空、露胎粘花等装饰手法。纹饰题材以游鱼、飞凤、云龙、八仙、梅、菊等为多。浙江陶工在宋卡
洛窑生产的青釉陶瓷与龙泉窑风格保持一致。除此之外,由于素可泰陶工的迁来,宋卡洛窑也生产素
可泰风格的釉下单色绘画器皿。宋卡洛窑以产品多、体积小、形式美、质量好胜于素可泰产品。宋
卡洛瓷器在烧制时以坯器置于圆锥形短柱上,为避免五足圆盘遗留的印痕,损害
美观,也为稳固起见,在柱端涂胶,因此,烧成后的器皿底部留有黑圈。.
础。宋卡洛生产的大量瓷器不仅是实用器皿,而且还是精美绝伦的工艺品,深得泰国人民的喜爱,是
泰国皇室和贵族喜爱收藏的珍品,同时也深受东南亚其他国家人民的喜爱。瓷以地名,或者不如说是
地以瓷名,宋卡洛瓷除了供泰国之需外,还大量外销到印尼、菲律宾、马来西亚等地,成为驰名东南
技术并得到发展,15 世纪以后泰国陶瓷在烧制方_法、外观造型、人员等方面继续沿用中国的技术和
工匠,但在产品的图案上却有所改变,中国风格的,图案已为暹罗艺术风格的图案所代替。
与发展并且生产出著名的泰国瓷———宋卡洛瓷,中国古代陶瓷文化在泰国生根、开花、结果,它反映
了两国人民文化交流之渊远流长。
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