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03-13 17:57平房大小事

风靡大街小巷的鸡柳原来是这样做的，太简单了！

食材：鸡胸肉250克 盐1小勺 面包糠50克 椒盐10克 蛋清半个 淀粉20克

1.鸡肉切手指粗的条。

2.用盐腌制10分钟。

3.加半个蛋清。

4.少许淀粉，拌匀。

5.准备面包糠，鸡柳分别粘面包糠。

6.准备油，七分热，分次下鸡柳炸。

7.炸好吸油纸吸油，装盘撒点椒盐或者辣椒粉。

8.成品。

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