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秋季必备饮品
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最近有点上火,本来今天想去买罐柚子茶沏着喝。去超市一看,卧槽!那么贵,还各种添加剂~得嘞!直接转到水果区抱了个柚子回家,自己做,哼哼╭(╯^╰)╮!我可是个很会过日子的好宝宝,我姐都说,以后谁娶了我偷着笑去吧~哈哈哈哈哈哈哈!
你们一定要看我切的那碗柚子皮的丝儿,隔壁男同学第一眼看以为我切得是姜丝,哈哈哈哈哈哈!!!484傻?做蜂蜜柚子怎么会放姜!揍你~
自己做的蜂蜜柚子茶味道更清香更甜美,还带着点柚子皮特有的苦味~它呢,不但清热降火,据说坚持长期喝还有美白祛斑、嫩肤养颜的功效!我准备连着喝个几个月试验下效果~
把蜂蜜柚子茶放在密封罐里,在冰箱里放几天,让蜂蜜的味道充分融合到柚子茶中更好喝。不过我嘴比较急,刚做好就开始喝了,估计明天还要再做一罐,不然接不上流儿!嘻嘻(*^__^*)
·蜂蜜柚子茶·
(小笼包手打文字版)
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柚子、蜂蜜、冰糖、盐
1):用食盐将柚子皮表面搓洗干净。
2):削下柚子皮(今天把白瓤去的干净,不然容易很苦)。
3):将柚子皮切细丝,放入碗中加少许食盐用水浸泡半小时,去除柚子皮的苦味,然后搓洗干净备用。
4):倒入水,放入柚子皮、撕碎的柚子肉、冰糖一起下锅煮开后,中小火慢慢熬至浓稠。
5):煮浓稠后,关火。等到柚子酱凉透后,根据个人口味加入适量蜂蜜,搅拌均匀。
6):装入洗刷干净无油无水的密封罐中。
可爱的小笼包爱唠叨
去苦三部曲:
① 柚子皮内的白瓤一定要去干净,可以放进开水煮几分钟,然后捞起来再片干净。
② 削下来的柚子皮切成细丝后用盐水泡,放入盐先搓洗一下去除苦味。
③ 一般我做是放1/3柚子皮,2/3柚子肉,如果怕苦可以减少柚子皮的量。
9月24日
天气
心情跟今天的阳光一样灿烂
听说常喝的一家饮品店出了新品,
据说非常好喝。
但是因为最近很忙,
每天时间都排的满满的,
所以一直没有时间去喝~
今天是周末,
死活都要爬出家门,
买一杯一直没有喝到的它。
淡淡的柠檬香,
淡淡的奶香,
带点微微的苦味儿~
整个人的心情好到飞起来,
所有的事都不是事!
幸福有的时候,
就是那么简单!
~晚安~
Dears
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