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能减肥的便当!
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上一期,包子整理了WannaRun,你们的便当男神的投稿,不出意料,引起了巨大的反响。果然一份秀色可餐的便当是大家都需要的呢!讲真人家都能把便当做的这么美貌和健康并存,咱们是不是应该学起来呀~~~哈哈哈哈~~~~~
除了便当男神的便当之外,本期还会推出以“汤”为主题的作品哦,都是我们陛下的来稿哦!你们为什么,这么多才多艺,会做饭,会摆盘,会拍照,会调色,快说还有什么是你们不会的呢!哈哈,话不多说,快来看吧!
健身减脂便当四
主食材:白菜、豆腐、黑木耳、千张、黑米
做法:
酸辣大白菜:白菜洗净,菜梗和菜叶切丝分开装,取锅热油加入蒜末和小米椒,翻炒出蒜香带焦后先放入菜梗翻炒,然后放菜叶,倒入米醋,料酒,生抽和少许白糖,并根据个人口味加盐调味闷一会儿即可。
香煎豆腐:我用的陛下开饭了里的教程。煎好的后将豆腐倒入适量料酒,蚝油,生抽(调味品根据个人口味加),在蒸饭的时候放隔层一起蒸,可以使豆腐入味并且没那么油。
凉拌黑木耳: 黑木耳完全泡发,开水焯熟,冷却之后倒入酱汁(陛下开饭了有万能酱汁哦),我自己的酱汁很简单就是少量小米椒,青椒,花椒油,香油,米醋,白糖,食盐,料酒。拌匀之后撒入白芝麻,加点香菜更好哦。
千张卷:馅料是:鸡胸肉少量猪肉、胡萝卜、马蹄、干香菇。其实根据个人口味可以做很大的调整。调味也根据个人口味调。我的是食盐,料酒,白糖,生抽,蚝油,胡椒粉,香油。然后将馅料包入千张中上锅蒸熟即可。
黑米大米饭:我黑米大米的比例是按7:3的比例,根据各人口味就好。煮熟捏成团
樱桃番茄摆拍完工
健身减脂便当五
主食材:豆角、茄子、油菜、香菇、鸡肉、大米、糙米、胡萝卜、土豆、青豆、玉米
做法:
豆角茄子:豆角和茄子洗且滚刀块,热锅起油加入蒜末炒香,加入豆角翻炒一会,再加入茄子翻炒一会,加入生抽、蚝油和少许清水翻炒均匀,盖上焖熟,大火收汁即可。
油菜花:油菜对半切去掉叶子焯熟就成油菜花了,很方便,如果要更好看可以修下菜花瓣。
香菇油菜:香菇洗净切片,热锅起油,放入香菇煸炒至变软出水分后加入油菜,翻炒调味。
咖喱鸡肉:洋葱切碎,胡萝卜土豆鸡胸肉(喜欢口感好的用鸡腿肉)切丁。鸡胸肉切丁后用料酒食盐腌制一会。热锅起油倒入洋葱碎翻炒到微焦倒入腌制好的鸡胸肉丁翻炒至鸡胸肉丁表面变白即可盛碗。
再热锅起油放入土豆和胡萝卜丁翻炒至表面微焦,倒入洋葱鸡肉丁翻炒几下加入青豆玉米粒倒入开水,开水没过食材,中小火熬煮。最后改小火放入咖哩块不停搅拌至融化,使食材入味即可(小贴士:咖喱吃不完冷藏之后再加热食用更加美味哦)。
大米糙米小米饭:比例3:6:1煮熟即可,按各人口味分配比例,全大米也未尝不可。
【蔬菜芙蓉汤】 by junjun
【花蛤粉丝汤】 by 王妮妮
【海带豆腐肉丝汤】 by 娜娜
【莲藕排骨汤】 by 陈小白白白
【玉米排骨汤】 by 浅笑
可爱的小笼包爱唠叨 每次整理陛下们的投稿,包子的心里都是一股感激之情。谢谢你们这么信任包子,无论菜做的好还是不好,都愿意和包子分享,愿意让包子分享给更多的人看到。你们都辛苦了哦! 本来以为会很难的做菜之路,大家互相吐槽,互相鼓励,互相分享之下,竟然变得很有趣,包子和你们一样享受这种乐趣~~啊哈哈,总之,我们继续加油吧!真的很棒!下周继续出下一期的作业啦!期待你们的投稿~~嘿嘿
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