每天吃什么?不要再纠结。菜谱君是绝对不会亏待你的味蕾的!香辣虾仁是一道以虾仁为主要原料,豆瓣辣酱、干辣椒,油、姜、胡椒粉为辅料的菜肴,是一道非常下饭的佳肴哟!今天菜谱君就给你带来这道:
[ 私房香辣虾仁 ]
······
香辣可口
唇齿留香之间
满满是大海新鲜的味道
鲜嫩细滑的虾
在舌尖畅游
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用料
虾200g丨干辣椒适量丨蒜2瓣
姜3片丨胡椒粉1勺丨豆瓣酱1大勺
做法
准备好食材。
把虾去头去尾,剥去虾壳,然后取出虾仁,洒上胡椒粉腌制一会儿备用。
将干辣椒切小段备用。
取一口锅,热锅下油,将姜蒜拍扁和辣椒一起放下去煸炒一会知道炒出香味。
放入一大匙豆瓣酱,一小碗水,炒出香味。
倒入虾仁,翻炒至虾仁变红色,稍微收汁即可。
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