小酒窝最近忙成狗
所以这两天都没有好好准备发文内容
一个月总有那么几天累得啥事都不想做
可能你和我一样心血来潮,每天做爱心早餐
各种精致的摆盘,各种拍照晒朋友圈
然后收获朋友圈一大波点赞
当有一天开始忙碌,开始不想早起
忙过这几天,你可能和我一样提不起当初早起做早餐的劲了
所以,有时候除了精致的早餐
也需要学会几道快手早餐
当我们内心想罢工的时候
还可以在10分钟内完成一道简单而不失美味的早餐
我大部分时候真的是很懒的
所以今天我给大家推介一道快手早餐
「阳春面」
差不多花一个泡泡面的时间
就可以做出一碗美味超乎想象的面
「简介」
阳春面英文译名Plain Noodles ,又称光面
民间习惯称阴历十月为小阳春,上海市井隐语以十为阳春
以前此面每碗售钱十文,故称阳春面
「用料」
挂面(我用陈克明)
小葱
生抽
鸡精
盐
猪油(可用玉米油代替,加少许麻油)
小米椒(看个人喜好啦)
步/骤
①小葱切沫备用。煮锅加入适量清水烧开。
② 空碗内加入生抽、盐、味精、玉米油、芝麻油、葱花,冲入半碗烧开的清水,冲开调料。(不介意早饭吃辣的,可以尝试放小米椒,我觉得味道更好哦。)
③锅内剩下的沸水用来煮面条,煮开后加入冷水再煮开,捞出面条放入碗内就可以了。(喜欢面条熟一点的可以再加冷水煮开一次哟。)
「成品」
「罗里吧嗦」
这道阳春面做起来是不是超级简单
在我没做过这道面之前
我是不相信这样能做出好吃的面的
但在我做过之后
我都佩服老底子这个阳春面的发明者
真的真的真的
好吃到超乎想象
我想我是真的饿了。。。
喜欢吃面食的厨友一定试一试
好吃记得回来给我点赞~
2017.5.24 嘉兴 阴
~晚安~
Dears
MUA。
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