《听 着 蝉 鸣 遐 想》陈财喜

进入夏天，特别是进入伏天以后，天气越来越热。正午时分，大部分人都在午休，我躺在床上，听见窗前的几颗大树上，“吱-吱-吱”，蝉（知了）鸣的第一声似乎很小，使人难以听得到，但紧随其后，蝉声突然大响，且经久不息地进行着，一声长，一声短，长短交错，高低韵致，一声接着一声，又似乎前一声包裹着后一声，就这样，不绝于耳，萦绕不回。突然间，不知是哪只知了断了一声，所有的知了声都停顿下来，像是有那只知了下了一声命令，它们齐刷刷地开始静默不语。等了一会儿，仍然没有动静，我躺在床上再也耐不住寂寞，来到阳台上想看个究竟，于是仰起脖颈向着枝杈望去，努力地寻找着知了所在的位置，看了两三分钟，终于通过斑驳的阳光在枝杈上看见了几只知了，只见一只知了的翅膀一动，树上的知了又集体鸣叫起来了，一阵阵的大合唱又此起彼伏，好像是在互相比赛着歌唱，大有一比高低的气势。

我听着听着，思绪被拉回到了五十多年前的六十年代初，那时我七岁，正遇到了三年自然灾害，粮食欠收，再加上苏联逼着我国还债，全国人民的生活十分困难，经常是吃不饱饭，糠菜伴年粮成了标配。那时为了充饥，一到夏天，抓知了猴和抓知了就成了我们这些孩子的一项重要任务，抓到知了猴，炒一炒吃才能解一解嘴馋，因为那个时期，只有到春节才能吃上一次肉。

 

知了猴，是金蝉（知了）的幼虫，各个地方称呼不一样。大家一般对知了都不陌生，但是对它的幼虫知道的却不多，尤其是从小就生活在城市里的人。这种幼虫经过清洗油炸后不但是一道非常美味的菜肴，而且还具有很高的药用价值。

 

在炎热夏天的傍晚，正是知了猴要出动的时候，这时，我们几个小伙伴早早的吃完晚饭，穿上长袖衣服（避免被蚊虫叮咬），拿着手电筒和准备装知了猴的瓶子或者小脸盆向着白天知了叫的最欢的小树林进发。一般情况下，天还没有完全黑下来的时候，知了猴是藏在洞里的，等到天快黑时，用前爪扒开一个小孔以窥视天气。这时我们就需要用手指或小木棍把洞捅开，然后就可以把知了猴抓出来了。天一黑，知了猴纷纷破土而出，直奔最近的树而来，这是一天里捕捉它的最好时机。知了猴沿着树干缓慢地向上爬，这时我们赶紧拿出手电筒照着就可以从树上抓知了了。如果运气好的话，有时一晚上可抓一二十只知了猴。

抓到知了猴后，回家交给母亲，她先用水泡泡，洗去泥沙，再用盐阉一会，然后就可以上锅炒，那时候，家里穷，没有油，不能油炸，只能炒，炒的时候要不停的翻，不一会儿就炒熟了，香味誉满厨房，吃起来香脆可口，味道非常鲜美！现在想起来还回味无穷，只想流口水。

 

白天，放学以后，我们几个关系比较好的小伙伴就会结伴去抓知了。当时主要有两种抓捕方式：一种是徒手抓知了，一种是用工具捕知了。

 

徒手抓知了，得练就一手好本领，手的动作要快，不然当知了意识到危险后就会突然飞走，抓知了是个技术活，而且知了多数时候都待在树上，这就要求我们还得会爬树，不然就没有抓到的可能。我们几个淘气的小伙伴经常进行比赛，都曾徒手捕到过知了。当时需要双眼盯紧，屏息凝神，慢慢靠近知了，轻轻地伸出手，迅疾一扫，知了就在手心了。无辜的知了，根本没弄清是咋回事，只能发出惊慌失措的鸣叫。这个时候，抓到知了的我别提多得意了，就像是拥有绝世武功一样，引得别的小伙伴连声叫好，羡慕，又嫉妒。当然，那时爬树也是要付出代价的，我为了在爬树时不磨破衣服，被父母发现，常常解开衣扣敞开怀，为此，肚皮上经常磨出一道道血印。

 

用工具捕知了，就轻松多了。找一根长长的竹竿或者木棍，在竹竿尖细的一头用铁丝围成一个直径20公分左右的圆圈固定在竹竿上，再套一个稀布袋（那时候没有塑料袋和沙网袋）作为罩子。我们拿着自制的捕知了工具，钻到树林里，或爬到树上，循着知了声，举起竹竿，瞄准位置，只一扣，知了就失声跌落在罩子里，随着一阵慌乱的嘶鸣，那只知了就成为我们的囊中之物。也有不太敏感的知了，罩子快扣在它身上了，也不见其动弹，依旧在放声高歌。我们就举着罩子小心地移来移去，把它从树枝上刮下来，掉在罩子里，于是便吱的叫一声，仰面躺在罩子里一动也不敢动。

 

我们抓到知了后，就会跑到野地里去，在土坡背风的地方点起一笼篝火，架上几根湿树枝，在上面烤知了吃。随着丝丝缕缕的炊烟四外飘散，烤知了的香味也随风蔓延，我们几个小伙伴的欢笑声、抢夺声也会随着风传出好远。等到天黑了，我们也玩累了，就悄悄潜回到各自的家里。当然我们爬树抓知了的事是千万不能跟大人讲的，必须保守这个秘密，否则，一旦让父母知道了，就会挨一顿揍或挨一顿骂。

 

随着改革开放的蓬勃发展，中华民族迎来了从站起来、富起来到强起来的伟大飞跃，我国人民的生活水平也越来越好。特别是党的十八大以来，我党继续坚持以经济建设为中心，积极贯彻落实新的发展理念，加快发展新的动能，积极推动高质量发展，集中精力做好自己的事情，用实干和奋斗创造出了新的伟业，确保了我国经济运行在合理区间，尤其是实现“两不愁、三保障”，即稳定实现农村贫困人口不愁吃、不愁穿，保障其义务教育、基本医疗和住房安全，真正做到了安居乐业，脱贫奔小康。为此，现在人们吃知了猴，已经不是为了充饥，而是变成了美食，变成了吃稀罕。

 

我站在家里的阳台上，听着此起彼伏的蝉（知了）鸣，真想再回到从前，回到那些远去的熟悉又陌生的时光里，做个无忧无虑的孩子。

【作者简介】：陈财喜，农民出生，地质勘探队职工，现已退休。