——连老师说,要按照你想的生活,否则你迟早会按你生活的去想,深以为然。
中午给桥同学随意做了一份午餐,他感慨了一句好吃,还破天荒的首秀到了自己工作群里,又顺便夸了我挺有想法,让一顿朴实简单的饭食充满了宫廷即视感,所以才愉快的引发了这个标题。让我突然想秀几张图,凛冬将至,大家一起吃吃喝喝,抱团取暖吧~ 先请各位喝一碗今晚新做的鲫鱼萝卜丝汤暖暖身子再往下继续看。
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一个多月以来,习惯了饭来张口、家务不管的两个人又要重新调整下生活节奏和日常分工。想想老爸做的早餐总是爱心满溢。
吃的心满意足出门
上班的路上
人再多,也不觉得挤
天再凉,也不觉得冷
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爸爸独门包法的韭菜盒子,确保你吃到的每一口皮都很软,永远不会出现饭店里韭菜盒子花边那的硬褶儿。至今我还没学会,因为爸爸总是不想让我帮忙干活,做这种复杂面点时,都趁我们没起来或没回家。
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还有下面这种也真的是早餐。
半发面饼到底怎么才能擀的这么圆,这是手残党表示至今最难学到的手艺。
早上爸爸会给我们炖鱼吃,用的是传统方法,加了东北粉丝。早上吃鱼的待遇估计没几个人可以享受的到吧。顺便说一句,鱼是爸爸自己在湖里抓来的,非常新鲜。
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下面这个属于近期的高难度-荞麦卷。
荞麦粉不易操作,不过既然老妈爱这口,就难不倒老爸。里面卷的是葱花和椒盐,吃起来比较有弹性,要一层一层剥开慢慢吃。
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花卷卷的好看吗?吃起来很松软。
爸爸喜粥,做早餐的第一选择就是煮粥和炒菜,确保吃饱喝足。
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昨天下班突然不知道是胃还是肠绞痛,我突然不舒服起来。开始以为是饿的,还赶紧去单位附近面馆喝了口热面汤,发现不是饿的原因,就咬牙坚持到家,进了门直接卷曲在床上完全无力说话了。期间闭眼喝了桥同学熬的姜汁红糖水,又在神阙穴艾灸了半根艾条,热水袋压在腰下双肾处,直到半夜舒服了才睡个好觉。心里想,幸亏爸妈不在这,不然要担心了。完全不明所已的一次不舒服,好在来的快去的也快。
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今天睡到七点半,闻到了炒菜的香味醒了,昨晚没正经进食腹中空空,先四处按压了一下肚子,发现疼痛的感觉基本没有了,就赶紧爬起来冲向厨房,桥看到我冲过来,马上又把我推回房间,让我不要偷看,叫我赶紧洗漱换衣。
桥说因为我昨天不舒服,而粥最养人,熬粥用了比平日量多一倍的大米,熬出了粥油会比较香,让我趁8分热度时喝了一大口,果然浑身润贴。
吃早餐时,外面阴雨绵绵,而房间温暖如春,音箱里播放着优美的音乐,这顿早餐吃的格外悠闲和舒服,吃完我说自己可以去跑马了。
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身体一舒服,人就特别精神,我从床上蹦下来,宣布家庭主妇模式正式启动。忙活了一会家务,桥同学嗷嗷叫饿了,看来帮我敲打也是耗费了他不少气血。我决定来个蛋炒饭,再搭配水果茶好了。
这个季节吃凉的水果很可能会引起不舒服,正好上次买的阿克苏还有最后一个,切成适中小块放在水里煮开再多熬一会,直熬到苹果颜色变深发软,再把一个红茶包放进去煮一分钟就好了,可以加蜂蜜也可以不加,我尝了一下味道够了,就没加。
在煮水果茶的时候,切一些圆葱丁和胡萝卜丁,敲开两个鸡蛋搅拌均匀,又抓了一点虾皮备用。热锅冷油,油热后倒入圆葱丁、胡萝卜丁和虾皮炒透,再把蛋液倒进去,因为锅很热,蛋很快凝固,用勺子快速把蛋打散,然后倒入米饭翻炒,等米饭里的水分快炒干时,撒盐,葱花出锅。
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摆盘小技巧
把炒饭装在饭碗里压紧,再倒扣到白盘上,用工具把巧克力刮下来一些碎屑直接撒在饭上,最后番茄酱挤一滴在白盘边上,勺子背随意一划~搞定!就是这么自然~哈哈
有巧克力屑装饰的宫廷蛋炒饭,看起来有层次,吃起来口感丰富又不违和,是我第一次随机想到的做法,众亲可以试试看~
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