致
敬
和
感
恩
爸爸早年在国营粮库挂着名，看似按部就班的工作着，实际早已看透了靠单位的微薄工资难以供养2个孩子读书，业余时间便争分夺秒的积极考察齐齐哈尔养殖业，然后利用周边资源，从个位数的肉牛开始试养，一开始赚了点小钱，摸清门道秘籍开始找机会准备大干一场。
机会总是留给有准备的人。
恰好在2001年时，有个与我们镇上毗邻的农村大队传出有租售之意，院落宽敞达「2000平方」，条件也合适，消息传出的第一时间，爸爸就被好心人告知，然后他果断的决定马上卖了镇上的平房，再置换这处房产，安营扎寨准备当起全职农场主。
然后爸妈就分别从国有单位和集体单位正式辞职，开始长达十多年农场主的生活，直到2014年来到上海定居。
后来偶尔从小学同学处得知，当时卖掉的平房是卖给我同学的表舅，没到1年多就被拆迁了，拆迁费是当时卖掉价格的8倍+，哈哈，虽然东北房子总价很低，但听起来这个倍数比是真的很可以。
但话不能往前唠，人不能往回活啊。没有爸妈那时的英明决策，就没有我后来读大学不用操心学费的安心四年，那也是在北方落后的市场经济大环境下，爸妈能为我们姐弟做出的最好选择和最大的牺牲。
只是选择这条路，爸妈注定要吃很多苦。
有句老话叫“家财万贯，带毛的不算”，道出了这个行业的不易。
养殖行业风险很高，因为买的是活体，养的是活物，卖的也是活体。
先说买，农场主需先投入大量资金，采购一批合适大小的牛，公牛和母牛数量也要配比好，便于后续繁殖，能生出小牛是额外赚了。买的时候需要“精准”眼光，市场上无商不奸，只是程度不同罢了。常规操作是带牛出来做交易前，先给牛灌一肚子水，牛就会只增重不增膘，卖货的赚了个水钱，买货的把牛拉回家里，牛转身上个厕所，就会掉几十斤份量，别小瞧这份量，后面可是要用很多草料一两一两来找补，那都是真金白银。
资金来源一部分是自有存款，一部分是压岁钱，一部分是借钱。
压岁钱的梗儿来自老弟。早年大部分东北孩子的压岁钱都是上交的，因为本身给压岁钱这个事情就是父母辈的礼尚往来，小孩只不过是过道手，帮助热闹下场面而已。所以，历年来我做为老大是肯定没有存下压岁钱的。
但老弟不一样，从他懂事知道钱可以买好吃的之后，他的压岁钱，老妈就“骗”不走了，他是老幺嘛，就让他自己三头二百的攒着。有一年，可能是老妈真的缺千把块钱，就开始忽悠老弟，说钱放着不会下崽儿，帮他买头小牛，卖钱给他。别说，我这小老弟，人小心不小，竟然拱手把1000多块钱给了老妈，并盯着自己的小牛犊到位，还认真的去喂小牛吃过草。至于最后这小牛长大了，是否舍得卖，卖了多少钱，有没有到手，我后来就忘记问了，理论上是充公了吧~
再说借钱，张嘴借钱在任何时候应该都是很难的事情。爸妈最初的投入大额本钱应该都靠亲朋帮忙筹措，谈好有利息的借款，爸妈都会主动按时上门结息，一天也不会拖延，信誉是非常好的。有借有还，再借不难，在小地方的人情社会，祖辈的根都在这里，基本通行这个道理。不像大城市，人心隔的远，知根不知底，一个不肯借，一个不敢借。
后来爸妈自己家的资金周转的过来了，也会帮衬别人。有时我也挺奇怪，他们互相借钱的都是同行，好像不存在竞争的想法。但借钱是有坏账风险的，记得一笔十几万的钱，借钱的人突然出事跑路，爸爸只身一人前往内蒙古数日，我知道内蒙人都人高马大，说话也听不懂，害怕爸爸去要债反而被坏人算计被打，天天打电话给那边，一定要听到爸爸声音才行，还要妈妈带我去看爸爸，其实到了之后发现情势没那么坏，爸爸其实是被好吃好喝敬着的，都是江湖兄弟情。时间隔的太久了，我去看望的细节早都记不得了，但还隐约记得那种极度担心的感觉。
再说养牛。牛的品相和体重决定了收购价格多寡。
为了让牛长膘，要细心照应一日两餐、三餐甚至夜宵，不是说马无夜草不肥嘛，牛应该也是吧。
虽然养的不是和牛，用不着放音乐和按摩，但最起码的还要勤收拾勤整理牛圈，对人对牛的健康都好。还要时时关心流感、瘟病、口蹄疫和传染病的动向，学习必要救治措施。
日常里，淘气牛打架要拉，野心牛路跑要追。
牛出去吃草人要跟，牛散步回圈要拴。干草要粉碎，饲料要配比，喝水要戴嚼（不知道叫什么，就是怕喝的太急牛呛着，给牛套在嘴上的一个东西），不管春夏秋冬严冬酷暑，圈里有一只牛，人就别想闲下来。
忙不过来，就要雇佣人帮忙。这种行业赚的差价很多时候也就是个人力成本，多雇佣一个人，就少赚很多。
最后说卖。要关心市场行情波动，地区波动，需要很灵敏的市场嗅觉，低买高卖很正常，要踩准节奏，找到大厂收购，而大买家就那么几个，人际关系的维护也很重要。
有时为了卖到更好的价格，要赶着牛远走他乡。记得有一次，当地行情不好，爸爸果断决定到外地卖，一个人赶着百头牛，一天走100里地，那50多公里的路，真不不知道他是怎么走下来的，一路上都没有干净水喝，黄泥汤用帽子过滤一下就喝了。
走一圈把牛总算是高价卖掉了，爸爸疲惫的回到家。妈妈在给他洗衣服的时候哭了，因为内衣已经看不出原来的颜色了，只有那一打人民币还保持着鲜亮的色彩。
以下是原文~北方农场主的生活（1）北方农场主的生活（2）
这13年，我好像只回去三四次。正是:
进了江湖，不能自主。
笑说孤独，低头泪目。
每每拼命能赶回去一次，都舍不得离开家半步。
努力用眼睛，用相机，用力的记住父母的辛苦，记录院里的一草一木，记录牛棚狗舍。实在回不去，就和爸妈视频。
记得那年老弟回去了，我没回去。老弟带妈妈去网吧，和我视频。我抓拍了妈妈特别开心的样子。这图好像存了十几年了吧。
还有一年是老弟刚工作，被排查勘值班不能回东北。
那年的大年夜，一晚上一家人就这样开着视频。懂事的老弟自己忙活着做了四道菜给我们看，就算一个人过节，也让家长放心。
年夜饭的饺子吃的什么馅儿早就忘记了，但那种亲人不能团聚的心酸感觉，仿佛还记得。
妈妈是很爱美的人，之前我写那篇祝妈妈生日快乐时，曾提到爸爸妈妈身上总是有一股怎么也洗不掉的氨气味儿，她自己都嫌弃，但没办法，尤其是在高温的牛棚，百十来头牛集体散发着浓郁的气息，在里面待15分钟就得出来，不然容易窒息，这气味是长期一点点渗透到皮肤去的。后来爸妈在上海生活了2年，才又开始变的香香的~：）
养牛好像真不是一般人可以吃的苦呢。行情还不错的时候，爸妈雇佣了4个牛倌，最多养了150多头牛。但自己家的生意，总要自己多上心。
不过你看，妈妈的眼中有光！她说，只要想着把牛喂好，可以赚钱给孩子们花，就特别有劲儿。
爸妈不容易，每天很辛苦，因为牛一天也饿不得，饿了就掉膘，每天都要盯着。那时网购也不发达，我从外地特意拎了一个电动泡脚盆给爸妈解乏。
妈妈好像有点嫌弃我拍照没注意环境和表情。
桥同学第一次和我回家，给爸妈带了一个电子琴，帮爸妈打发无聊的农村夜生活。
两个人玩的很开心的，我看到爸爸拿惯沉重工具的手笨拙又认真的弹琴，真是看一次笑一次~
哈哈，妈妈笑话爸爸手太笨了，哈哈~
生活都不容易，但乐观的父母给了我们应对挫折的勇气。
PS:这些图都是以前修的，那时候的软件框怎么这么可爱~
我还记得这张照片，爸爸的记性很好，12315，66165，661，563，653531231。早年秧歌队时的乐谱都记得，但就是手跟不上脑，试了几次，实在弹不好了，习惯性的唾了口唾沫在手上，缓解一下手的尴尬，又像是要抽烟，特别搞笑。
我只在旁边静静的拍，爸妈自得其乐，乐在其中~
农场主和夫人出行，必须得骑大摩托，农场主家里必须还要有台卡车方便运输粮草。看起来还挺酷啊。
那年爸爸骑摩托酒驾夜路回家不小心摔到沟里，生死一线，差点天人永隔。从那以后，再也不让他骑这种车了。现在爸爸偶尔要骑我的小电驴买菜，我会严辞拒绝并把钥匙藏起来，宁可陪他走路慢慢去买 。
因为我永远记得那年听到消息，从外地哭着赶回东北，当看到爸爸满头缠着纱布，牙齿脱落却还一直含糊的叫着要见女儿时的场景，心里的感受实在太重了，实在太后怕了……
幸好老天保佑！感恩着现在的一切~
好了，大家快来看看我家这牛魔王在大院里散步的总裁气质！好像记得那天刚下完雪，爸爸扫好院子，叫我和桥同学出来玩，我们用那个分期付款买的富士相机四处抓拍。
空气清朗凉爽，细闻是混和着动物体味、泥土杂草、冬雪暖阳的乡野气息，阳光洒在牛魔王和他的小伙伴身上，仿佛此处是乐园。
农场主的日常生活是辛苦的，苦在一年多数时间要在天寒地冻的环境里工作，每天要重复的去做高强度的体力劳动，打草粉碎、酒厂拉糟、拌料喂牛、清理牛圈，忙了一天进屋还要冰手冰脚的生火烧炕做饭。
那几年，听妈说没少吃三鲜伊面，因为，方便。。。
去酒厂拉酒糟是个眼力活+体力活，因为酒糟太抢手，不够卖。经常没有工人帮忙，只能自己上手装，装多少是多少。我跟着妈妈去一次，那呛人的味道啊。。。
妈妈能推动这样一大车，真是了不得。我记得当时我也想帮着推，可那车纹丝不动，气的我直恨自己真是四体不勤的无用学生妹啊~~
妈妈那几年累的其实头发有很多都白了，但爸爸知道妈妈爱美，让我们买葡萄紫的染发膏，每次亲自给妈妈染发。浮肿的脸上，笑容却那么美~
真是太容易满足的妈妈~
我坚持去镇上买个饮水机给他们，因为爸爸肠胃一般，离不开热水，干活太渴又来不及烧水时，只能喝缸里的凉水。有饮水机至少随时都能喝上一口热的。妈妈其实很开心，解决了他俩的一个小难题。
我们放假回家前，爸妈会提前把三五天的草料酒糟准备好，可能是怕我们看到他们的辛苦。但有一年过年期间，好像准备的草料不够了，牛倌放假回家没人帮忙，爸妈两个人配合在外面粉碎草料，一个送草，一个装袋。大半天之后，两个人像白毛女一样的造型，帽子上、围巾上、眉毛、睫毛上都是冰碴。
那天我知道他们在外面干活，也帮不上忙。就在家里洗洗刷刷，还第一次试着用柴火做饭，把自己呛的不得了。做了米饭，炒了一个韭菜鸭蛋。
爸妈非常开心能吃上一口热乎饭。尽管就一个简单的菜，他们却说是最美味最好吃的，妈妈很久以后还偶尔和我提起，一直记得那天女儿做的那道菜的味道。而我却一直惭愧，为爸妈做的太少太少。
不过，农场主也不全是苦哈哈的生活。
看我妈妈，竟然还敢去撩毛驴，我好怕她被踢到，反正我自己对这些生物敬而远之啊~
拥有火鸡的快乐，一般人家可能体会不到。这火鸡特别厉害，外人进大院，会尖叫着去追赶，直到主人同意。
家里院子大，有七八只狗护院。最喜欢的狗叫笨笨、欢欢和立立。过年在家时，我教笨笨嗑花生，一嗑一个准儿，我爸都看笑了，起名叫笨笨真有点冤枉她了。
一点不笨呐~
如果不是因为搬到了农村，还真不知道爸妈在下乡青年点是学到了真本事啊~
这瓜子种的多好啊~
菇娘也是大丰收~
火红的辣椒都是爸爸种的。
离不开的大葱全部自己动手。
就算搬到上海，也要自己下传统的东北大酱。这是改不了的口味，解不了的乡愁。
农场的瓜，甜又大啊~
这好像是李子树？原谅我又五谷不分。。。
在自家玉米地里，特别富足的感觉~
刚强又柔情的农场主，亲自喂小牛。
农场主的大院儿~
妈妈说这张照片要放上，能体现咱家院子的大~哈哈！
我好像还不知道家里养过毛驴，这毛驴是用来干什么活的？
和火鸡合影的不一般家庭：）
一家人就是要齐齐整整。
番外：农场主一家现在的小生活
带着爸妈去旅行带领爸妈去旅行之桂林山水甲天下2019年9月（1）
大年初二打卡苏州乐园，六十岁老人惊心动魄过山车~
非常帅的农场主，气质已不同往昔~
（这图好像比较早了）
农场主和夫人第一次来上海的打卡地
我爱你们~~
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