哈喽大家好!我是美食吃货用心~(越分享越快乐)有小可爱跟我反馈在家炒的青椒肉丝不好吃?那是你没有把我好步骤额,差这一步,你就是大厨了。不喜欢的不好吃的我根本不会去做也根本就不想分享。每一篇分享无疑也是我爱吃的!包括这道青椒肉丝。
首先准备食材:辣椒4-5跟,瘦肉约200克,盐,鸡精,生抽, 老抽,味极鲜,料酒,淀粉
第一步:瘦肉切丝后, 加适量盐,鸡精,一匙生抽, 少许老抽,一匙味极鲜,两匙料酒,少许淀粉抓拌均匀后腌制十五分钟
第二步:青椒切丝后备用
第三步:.锅里倒油先炒肉丝,肉丝炒熟后盛出来备用(这一步非常重要,不要炒肉后直接倒入辣椒)
第四步:另起锅炒青椒,加少许盐、味极鲜和十三香,炒至软榻后
第五步:倒入炒好的肉丝,翻炒均匀即刻出锅,是不是特别简单快捷呀,我告诉你哦~还特别好吃呢!
按照这种方法炒出来的肉丝非常嫩,跟米饭绝对是最好的搭配
喜欢的就动手让家人也尝尝吧!
(颜值这么高的你能否分享下,关注下小编呢~~收藏着有机会大展身手吧~爱你们呦!你们要是有喜欢或者想吃的菜都可以留言告诉我哦,我是不会辜负你辜负美食哒~)
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