入秋后，多吃几道下饭菜，美味爽口，好吃又不贵，看着就有食欲

土豆和此物一起煮，眼袋消了、皱纹少了，还能预防女性阴道炎

土豆红烧肉的做法步骤

1.将五花肉洗净切块，土豆切块备用

2.起锅热油，放入糖，炒到糖变成黄色再放入姜，葱，蒜，干辣椒爆香

3.放入五花肉翻炒至出油，再倒入老抽，料酒，放入八角

4.在锅中加水，水要没过五花肉，盖上锅盖大火烧至水滚，撇去浮油再转小火焖

5.把水焖干，放入土豆，再加水至水没过锅中材料

6.焖至水变稠的时候大火收汁，放入鸡精便可出锅

五花肉香煎豆腐煲

用料

五花肉克；虾干；豆腐块；蚝油勺；盐克；鸡粉勺；蒜；葱

做法

豆腐切厚片

五花肉切片，虾干洗净，蒜瓣香葱备用。

不粘平底锅热油，将豆腐两面煎至金黄。

煲仔用葱白铺底，放入煎好的豆腐。

平底锅里煸炒一下五花肉，蒜瓣，虾干。

蚝油，盐，鸡粉，适量清水调和成汤汁，与五花肉一起倒入装有豆腐的煲仔里。加盖，小火焖煮十分钟左右，即可。

最后放葱绿，增色增香~鱼露面筋小炒

炸黄花鱼

食材用料：小黄花，面粉，盐，胡椒粉，料酒，油

1.黄花鱼去内脏去鳞清洗感觉

2.放盆里，放盐，胡椒粉，料酒拌匀腌制入味半小时

3.每条鱼均匀的裹上一层面粉

4.炒锅到油烧热，放入裹了面粉的鱼，中小火炸制

5.炸制两面金黄出锅

6.外酥里嫩，鲜美无比。

甜椒香菇炒牛柳丝

材料：牛柳、干香菇、红甜椒、绿甜椒、黄甜椒、蒜头、绍兴酒、蚝油、砂糖、香油、盐、胡椒粉、水、生抽

做法

1．将干香菇泡水变软，切丝，将牛柳切丝，用水、绍兴酒、生抽、砂糖及麻油腌15分钟，将三色椒切丝。

2．用中高火烧热锅，加少许油，炒香蒜头及香菇，加入牛柳丝炒至金黄色。

3．加入三色椒快炒，加入绍兴酒、蚝油、砂糖及麻油炒匀，即成。

用料

粉丝1小把；虾仁6个；红彩椒半个；黄瓜半根；玉米粒1小把；胡萝卜小半个；腊肠1根；香菇3朵；盐2克；蚝油1大勺；玉米淀粉1大勺

做法

先把虾仁、红彩椒、黄瓜、腊肠和香菇全部切丁。

虾仁加盐和黑胡椒碎腌上10分钟

炒锅倒油烧热，放入腊肠丁和香菇丁大火翻炒，炒到腊肠微微出油就行了。

放入剩下的蔬菜丁继续翻炒，根据自己的口味加盐和蚝油调味。

接着我们来做底托用的粉丝盏，粉丝提前用温水泡软，沥干水分后加1大勺玉米淀粉拌匀。

夹一筷子粉丝放到漏网里，铺好，用小勺压在粉丝上面。

油锅烧热到160度左右，下锅炸成鸟巢一样的小碗。

把之前炒好的蔬菜虾仁粒舀到粉丝碗里，就可以上桌啦

木耳炒黄花菜

材料：黑木耳、新鲜黄花菜、大葱、高汤、盐、水淀粉

做法：

1、木耳撕成片;黄花菜、大葱切段;

2、锅烧热，放入油，放入大葱炒香；

3、倒入木耳、黄花菜煸炒，加入适量高汤，转至中小火煨熟；

4、加适量盐调味，用水淀粉勾芡即可出锅。