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红薯别光会熬粥了,试试这种新做法,香甜酥脆,上桌就光

大家好,今天又来为大家分享美食了。老妈种的红薯天天熬粥,已经吃腻了,想换个吃法,做成香甜酥脆的小零食,大人孩子抢着吃。喜欢的跟我来看看吧!

原材料:红薯一个大点的、鸡蛋1个、面粉250克、牛奶适量,白糖15克、面包糠、食用油适量

步骤:

1、红薯去皮,切成薄片,上蒸锅蒸熟。

2、蒸熟后的红薯放进碗里,趁热放15克白糖,用勺子压成泥。

3、打入一个鸡蛋,倒入250克面粉,一边用筷子搅拌一边倒牛奶,搅拌成絮状,上手揉成光滑面团。

5、揉好的面团放到案板上,搓成长条,切成大小均等的剂子,再搓成红薯棒。

6、把所有面团都搓成红薯棒后,准备三个碗,分别放入适量面粉、鸡蛋液、面包糠。

7、将搓好的红薯棒依次放入面粉、鸡蛋液和面包糠中,再放入油锅小火慢炸至金黄酥脆。

好吃的红薯棒就做好了,酥脆香甜,儿子超爱吃。喜欢的可以试试哟!

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