“我经常跟员工说，在你想把原料退而求其次的时候，先问问自己，你自己敢不敢吃？放不放心吃？只有你的回答是肯定的，你才能不愧对自己的良心和社会的信任。我始终坚持，不欺骗消费者，不昧着良心做事，社会是正义的，时间会证明品质。我们的产品，品质永远是第一，绝对不能为了降低成本来降低产品质量。”
这是刘会平董事长在企业文化培训上发表的讲话。11月30日，140余名2018年入职人员参与、聆听了这场别开生面培训会，深入了解集团发展历程，树立正确的企业价值观，深刻领悟集团精神与团队文化。
总结经验，“包子大王”谋发展
发展
“我20岁的时候，就想着要赚到30亿，然后办学校，回馈社会。有人会说你自己都吃不饱，还会想这些。我想告诉你们的是，人一定要有梦想，要活的有目标，才能把人生过得精彩。”
初中辍学，油漆工没有继续做下去，创业几次失败……这一个个不利的标签没有击垮刘会平，失败后他不断总结经验，不断钻研，去最受欢迎的包子店学手艺，终于做出了符合上海人口味的包子，刘师傅大包逐渐走红，而他却不想止步于此。“肯德基、麦当劳为什么能卖给全世界？我也想全国、甚至全世界都喜欢我的包子。”
更名为巴比馒头，开放加盟店，建设透明化工厂……巴比馒头向着品牌化管理、连锁化经营、标准化生产的道路前进，向着打造中华包点世界第一品牌的道路前进。现在，巴比实现年营收25亿，赚到30亿的豪言壮志已近在咫尺，而他也被人们亲切地称为“包子大王”。
根基扎稳，才能布局全球
未来
“我们不能一味地求发展，盲目的追求所谓的‘高大上’，把店盲目开到国外去。我们要脚踏实地，开拓国内市场，只有根基稳了，才能走遍全球。”
有需求的地方，就会有市场；消费者需求什么，我们就制造什么。生活水平的提高，使我们从“吃的饱”向“吃的健康”转变。巴比近期推出的预包装水饺，就是顺应市场的产物。传统的速冻水饺保质期六个月甚至一年，产品的品质势必会受到影响，口感也欠佳；巴比水饺保质期只有18天，保证不添加任何防腐剂，原汁原味最健康。
巴比已经迈入发展快车道，但“良心树品牌，匠心铸品质”的企业精神始终如一。巴比目前已发展全国2600家门店，发展势如破竹，但始终坚持把品质放在第一位，绝对不会为了降低成本从而使产品质量下降，只有这样才能够让企业走的更加长远与长久，消费者才会持续买单。
不忘初心 方得始终
秘诀
刘会平董事长无疑是成功的，最后他也和我们分享了他成功的“秘诀。”
输
1、 要有吃苦耐劳的精神。只有自己亲身去做了，才能够做的更好。
2、 一定要有梦想。这个梦想不一定远大、高尚，比如要让家人过上好的生活，无愧于身边的人，为了这个目标去奋斗，去实现，那么这个人也不会差。
3、 要善于思考，不断前进。每天睡觉前思考、总结没有做好的事情，应该怎么去完善和解决。先要思考，再去学习，才能更好的领悟，在解决问题中不断前进。
4、 有爱心，乐于分享。有舍才有得，你对别人好，才会有人愿意与你合作、共事。懂得与人分享，才能获得更大的成功。
会后，2018年新员工与董事长一起合影留念，这是对这次培训的一次纪念，也预示着新老员工在公司的领导之下紧紧团结在一起，为了共同的目标一起奋斗前行的美好愿景。
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