芋头焖五花肉，荔浦芋头去皮，切块（稍微大块点），五花肉切块，中火，冷锅放入五花肉丁炸出油，油多炸一些，用来炸芋头；炸很多油出来后，五花肉捞放旁边，把芋头块放下去煎一会，表皮一点点焦；煎好芋头，放入盐，五香粉，酱油（多一点）翻炒几下，另外用奶锅烧热一大碗水（温水，和手的温度差不多，也可以用冷水），再把水放入芋头里面；煮开，再放入压力锅炖熟即可。
胡萝卜炒肉片，五花肉洗净，切成薄片，以备用。葱洗净，切成段，以调味。红萝卜去皮，洗净，切成薄片。炒锅加入适量水，水烧开，将红萝卜焖煮2分钟，去水入盘，以备用。炒锅烧热，放入适量油油温升起，将肉片入锅爆炒至金黄，然后将红萝卜入锅同炒片刻。待翻炒过程，加入葱白，稍炒一会，然后加入少许生抽，翻炒均匀。待翻炒过程，加入葱白，稍炒一会，然后加入少许生抽，翻炒均匀。
剁椒丝瓜炒蛋，将鸡蛋打入碗中，放入适量的盐；将鸡蛋打散后再加入适量的白醋打入鸡蛋中；用勺将丝瓜刮去皮后切成滚刀块；准备好剁椒，大葱和姜末；将锅烧热，加入适量的油；将鸡蛋倒入其中；定型后将鸡蛋炒散，层出来备用；锅中倒入少许油，下入葱末和姜末；煸炒出香味；下入准备好的丝瓜煸炒；丝瓜炒软后加入盐等调味；再加入炒好的鸡蛋；翻炒几下即可。
杏仁西芹炒虾仁，西芹洗净，切段，杏仁洗净；虾仁洗净，加盐、料酒抓匀，加淀粉抓匀；锅中放入清水，下西芹焯火捞出；下杏仁焯水捞出；锅中放油，油热放入葱、姜末爆香，放入虾仁翻炒变色；将西芹、杏仁倒入锅中，翻炒均匀；调入盐、香油、鸡精即可出锅。
牛油果沙拉，把虾仁处理好用水煮熟，煮的时候可以加点盐提味；番茄、黄瓜、牛油果肉切丁；四样食材放一起拌匀，撒上盐和黑胡椒就可以了~
糖醋里脊做法。里脊切长条、放入适量盐、白胡椒粉、蛋清、姜片拌匀腌制半小时。腌制好的猪里脊裹上生粉，入油锅炸至生粉变色捞出。将捞出的猪里脊再次放入油锅中复炸，这样口感更脆。另起锅放入适量番茄酱、白糖、少许水煮开，随后加入少许淀粉。当汤汁变浓稠后关火，快速倒入炸好的里脊肉，搅拌均匀即可。
花生炖猪蹄做法：将猪脚爪及毛去掉，洗净，用刀划口，放入锅内，加花生米、盐、葱、姜、黄酒、清水适量，用武火烧沸后，转用文火熬至熟烂，随量食用。
腊肉杏鲍菇做法：将杏鲍菇洗净，切成条状，腊肉切片， 切好姜丝、葱花。锅内热油， 加入葱姜 、腊肉煸出香味。将杏鲍菇加入翻炒均匀。 加入酱油调匀。将杏鲍菇炒至熟透，加入少量醋和盐，大火翻炒几下。关火，撒些葱花即可出锅。
油煎茄子做法：将面粉和水搅匀，倒入打散的蛋液，调成稀糊，搅拌均匀；茄子洗净，去蒂，切成厚度约7mm左右的大片；平底锅烧热，倒入油，将茄子片裹上面糊，放入锅里，煎至两面金黄，茄子瓤熟软即可出锅；蒜制成蒜泥，倒入酱油，淋1滴香油拌匀；煎茄子搭配蒜汁儿一起食用。
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