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@佛山人,广东这些清明习俗你知道多少?


又到清明节了,

今年你是“行正清”吗?


传统佛山人想来都重视清明扫墓,在清明节一个月内,佛山人都可以“行清”“拜山”。


清明节当天扫墓谓之“行正清”。一般是新山坟头三年都需要“行正清”,即要在清明当日拜祭。



佛山清明习俗


清明前一两天,佛山人家家门前插柳枝,用荞菜、烧肉祭祖,荞菜形状细长,意为宗族源远流长,又因“荞”与“轿”谐音,意为请仙人乘轿回家受祭之意。


 佛山传统祭品一般四大类:烧金猪、甘蔗等水果、纸钱元宝、发糕面点等,这些祭品还各有寓意。


烧猪,有红皮赤壮、身体健康之寓意;


松糕有生发、高升、兴旺发达之意;


青皮肉蔗斩成段,不削皮和节,保留节上的芽,有凭借祖先荫德,后代开枝发叶之意。


“按俗例,后人要在墓前啖蔗,蔗渣撒满墓地,‘蔗’与‘借’谐音,意思是借祖宗德荫、开枝发叶、子孙昌盛之意,墓地蔗渣越多,表示家族越兴旺。”佛山民俗专家说。


广东清明扫墓风俗盘点


传统祭品要有四大件


现在的祭品五花八门,汽车、别墅、iPhone、自拍神器等在祭品市场占有一席之地。不过传统祭品仍然占主流,一般来说包括四大件:烧金猪、甘蔗苹果等水果、纸钱元宝和发糕面点。


烤烧猪是广东祭祖的重头戏,红皮赤壮,寓意宏图大展。很早以前就有“太公分猪肉”的说法,所谓“猪肥屋润”,那是因为当时家里有大猪就说明生活水平很不错,所以每年过清明,一个家族就会挑出最大的猪来拜山,以示对祖先的尊敬,并许下良好的祝愿。



插柳源于摆脱虫害


插柳的风俗,也是为了纪念“教民稼穑”的农事祖师神农氏的。清明节是杨柳发芽抽绿的时间,同时因为气候变暖,各种病菌开始繁殖,民间有折柳、戴柳、插柳的习俗,传说是与避免疾疫有关。



甘蔗要从头吃到尾


肇庆、南海和顺德等地,清明流行吃甘蔗,大人都会叮嘱小孩子,吃甘蔗要从头吃到尾,不能没吃完就扔掉。据说这样子以后做事情才会有头有尾,善始善终。


在顺德,扫墓带上甘蔗还有更深的用意,主要是便于他人识别。通常是在拜祭后,大家在坟前将甘蔗削皮,吃甘蔗时要把蔗渣留在坟墓周围,以作标识,表明此坟墓已有后代拜祭过。



悼念先人最好买白菊


近几年,无烟拜祭越来越被提倡,年轻人更喜欢用鲜花来对先人表达敬意。我国古代把菊花当做寄托之花,有思念和追忆之意。白色菊花是最适合的,也不妨搭配一些绿草,以及百合和康乃馨等,会更漂亮。黄色菊花又被称为长寿菊,比较适合看望病人。


扫墓穿着素色衣服为宜


最好不要穿大红大紫的衣服,宜穿素色。而且,踏青穿着还要注意透气性、保暖性和吸湿性。


客家清明节不祭祀





客家人的扫墓时间过去不在清明,而是在农历二月或九月客家人祭祀祖先的习惯是:每年春节的大年三十必定要拜祭天地和列祖列宗,感谢一年来的赐福保佑。


祭祀祖先还有春秋两祭,但不是清明祭祀。其中原因有两个:一是清明节处于三荒四月时候,以前贫穷的客家人连祭祖的三牲(鸡、猪肉、鱼)也难以办齐,更不要说其他祭品的操办了;二是清明正值春耕生产大忙季节,家家户户忙于插秧,一旦季节错过,收成就有问题。




来源|综合珠江时报、网络

编辑|NicoleLeung



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