中国的香，历史久远，远到与中华民族同源。香，陪伴着中华民族走过了数千年的兴衰风雨。它邀天集灵、祀先供圣，是敬天畏人的体现，又是礼制仪法的表述；是颐养性情、启迪才思的妙物，又是祛疫辟秽、安神正魄的良药。历代的帝王将相、文人墨客、僧道大德、平民百姓，无不以香为伴。回顾中华民族的文化史，无不萦绕着沉檀龙麝的青烟翠雾。
灵烟肇启
远古时期，中华民族的先人们在祭祀中燔木生烟，告祭天地，正是后世祭祀用香的先声。生活中，人们以佩带香囊、熏焚草木的方式，既可美饰、香身，又可辟秽防病，更借以言志传情。
礼人·香气养性
(1) 祛疫辟秽
早在四五千年之前，黄河流域和长江流域都已出现了作为日常生活用品的陶薰炉。
春秋战国时，品类丰富的芳香植物已用于香身、薰香、辟秽、祛虫、医疗养生等许多领域，并有熏烧、佩带、熏浴、饮服等多种用法。薰香风也流行开来，并出现了制作精良的薰炉。
(2)养德养性
香气不仅芬芳怡人,还能除秽致洁、安和身心、调和情志。以先秦儒家“养性”论为代表的“香气养性”的观念已初步形成，香物可以陶冶性情、修练意志，香草更成为君子和美德之喻。
刍豢稻梁，五味调香，所以养口也；椒兰芬苾，所以养鼻也，……故礼者养也。” 《荀子·礼论》
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