无肉不欢湿邪入体？节后教你几个简单的祛湿妙方！

导语：节后上班总感觉精神头儿差、肠胃不适，还失眠、便秘、感冒？！骚年啊，大鱼大肉吃多了，你早已湿邪入体！人体的病大多来源于身体内的湿气，如何『简单有效』地祛湿健脾，著名中医师@武国忠给你支招！！必读！！！

去腻除湿第一方：薏米红豆汤

薏米性凉味甘，红豆性平味苦，二者都有利水、健脾的功效。将二者一起熬汤喝，可是清除体内湿气最好的偏方呢。

熬制薏米红豆汤的方法很简单。

方法一：睡前，将等量薏米和红小豆放到电饭煲里，加适量水，不用浸泡，直接按煮粥键，煮好后断电，不要开盖。第二天早起打开电饭煲一看，香滑的薏米红豆汤就出锅啦！当早饭，当糖水，每天不限量，尽管随意喝！

方法二：准备好小暖壶或者保温杯，睡前，把薏米和红小豆放进去，倒满开水，盖严盖，第二天早晨喝，刚刚好！或者早晨临出门前用同样的方法泡上一壶，下班回家喝，效果也是棒棒哒！

除了最基本的两味食材，薏米红豆汤还可以加加减减，朋友们不妨对照症状，各取所需。

薏米红豆汤加减方

小贴士：孕妇要是自我感觉没有很重的湿邪，最好慎用或忌用薏米。但可以用红豆，加上适量大枣、百合、枸杞等对孕妇有补益作用的食材，同样既祛湿，又养生！

常吃米饭湿气重？3招祛湿好帮手

稻米中湿气惊人！我们吃了这些含有湿气的米饭，大大增加了脾胃的运化难度，湿气可就出不去啦。

想要快速赶走米饭里的湿气？

没问题！只要我们在用电饭煲的时候，依照古人“煮、滤、蒸” 的方法做饭，三招就搞定啦：

（1）把米放到饭煲里时，要尽量多放一些水，按下煮饭键，将水煮沸；

（2）在水煮开后，打开饭煲，滤掉多余的水；

（3）盖上锅盖，继续煮饭，直到蒸熟为止。

按照这种方式做出来的米饭就没有湿气了。滤在一旁的米汤还可以喝，这可是滋补的佳品。

小贴士：稻米的湿气到了米汤里，喝米汤不是又把湿气喝进体内了？不用担心，湿气溶到水里，就不复存在了。真正做熟了的米，有利尿之功而不再有湿气为患。

此外，还有一种祛湿的简便方法，就是：熬粥。把米放在火上长期煎煮，可以逼出其中的湿气，所以喝粥可以温里健脾。尤其是糙米粥皮，能有效缓解皮肤干燥、皱纹等问题，使肤色白里透红，是女性养颜的天然补品。

饮食除湿三剑客: 锅巴、干馒头片、干面包片

锅巴、干馒头片、干面包片，这三种都是很简单的食物，对除湿也都非常有效。

锅巴不能是超市里卖的那种小零食。我说的锅巴，是指在蒸米饭时，米饭底部和锅相接处，形成的焦焦的那一层。

馒头片不是时间长风干了的馒头片，而是把馒头切成片，放在炉子上烤干的。而香脆的面包干则可以在超市和面包房购买到。

在日常生活养生保健中，锅巴、干馒头片、面包干就是焦香入脾、健脾化湿的最好的药。

这三种食物都焦香好吃，之所以能助我们除湿，都是源于中医里 “焦香者入脾”这一理论：焦香的东西有健脾、化湿的作用。，三种食物既能充饥又能治病，体内有湿引起胃病的朋友赶快来尝试！

哪里找这三种食物？听说时尚的年轻人现在都喜欢小资的烘焙艺术，烤箱自是家中必备，所以只要用烤箱在家自己烤馒头片和面包就可以啦，不过别加调味品——保持馒头片和面包干的原味才好。

“春夏养阳，秋冬养阴”，节后正是调整饮食，赶走湿邪的最佳时机！这个春天，把阳气养得足足的，湿邪全部闪开，完美应对新一年的机遇与挑战！

内容 |武国忠新书《调皮的阳气》

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