血脂是人体血液中所含脂质成分的总称，包括人体血浆内的胆固醇以及三酰甘油、磷脂、游离脂肪酸等，其中，胆固醇和三酰t油是主要成分。一般情况下，血脂在人体中通常表现为平衡状态；但是，当人体饮食及生活方式发生不良变化时，血脂也会随之发生变化。此时，人体血液内的总胆固醇、三酰甘油以及低密度脂蛋白、高密度脂蛋白几项指标会增高。这就告诉我们：高脂血症产生了。
其实，高脂血症很好理解，它就是人们体内血脂发生异常之后，血液中的脂肪消耗产生障碍，从而在血管壁上沉积，最终引起心脑血管硬化，影响心脑血管的正常功能。
不过，血脂并不只有增高这一单一 异 常性，还会有偏低的情况发生。比如营养不良，有人为了减肥而过分节食等，这时，人体内的血脂水平偏低，于是出现生命活动力的不正常表现。由此可见，一个人的血脂过高或者过低，都不是健康的标准。当然，血脂高低不同所带来的危害也各不相同，下面，我们就分别来看一下高低不同的血脂所涉及的健康问题。
避免饮食六“过”,远离高脂血症
过咸
食盐虽然能增味、解腻、防腐，但食用过多，会使血管硬化和血压升高。因此，高脂血症患者必须限制每天食盐的摄入量，控制在5克以下为最好。
过甜
糖是常用的调味品，适量食用可缓解疲劳，过量食用，会在体内转化成脂肪堆积，容易促进肥胖和动脉硬化。
过酸
少量食用酸味能促进新陈代谢，有防治动脉硬化、高血压等病的功效。但过酸就会危害身体健康，特别是胃溃疡患者更不适宜。
过辛辣
适当吃辣味食品，有增强食欲的作用。但是由于高脂血症患者本身体脂肪含量高，过食辛辣之物，很易引起头晕、胸闷等不适症状。
过鲜
鲜在此不是新鲜的意思，是指鲜味，如鸡精、味精、蚝油等鲜味调味料。由于高脂血症患者需要控制体重，应适当控制食量，所以要少吃这类调味品。
大量喝酒
酒为高热量饮品，而且美酒必辅以佳肴，也就意味着更多的能量和脂肪进入体内，导致甘油三酯升高，还会增加急性出血性胰腺炎发生的概率，威胁生命安全。
多喝茶能降血脂吗？北大教授：大错特错！真正能降脂还是这3件事
喝茶是有一定的降血脂的作用，但是也要分茶叶的种类，像是绿茶，每天喝点可以帮助降低血脂，但是单靠喝茶的效果是十分缓慢的，不然都喝茶就可以了，所以，想要降低血脂，还是要做好这3件事。
一、补充血管营养素
在日常要养成良好的饮食习惯，补充好的血管营养素能够清除血管内多余垃圾，像是枫烯鲨酸的营养素，能够降低血清总胆固醇水平，防止低密度脂蛋白氧化，从而阻止动脉粥样硬化的发生，枫烯鲨酸有着“血管清道夫”的美誉，在肠道内会抢占坏胆固醇的位置，帮助排出体外，并提高高密度脂蛋白的胆固醇水平，稳定血脂水平。
枫烯鲨酸含有的神经酸能改善脑部疾病，促进神经元的非特异性，防止神经元衰微，而且还具有延年益寿的作用。而且经常服用还可以改善阿尔茨海默症病、脑梗塞、失眠抑郁症等脑部疾病的作用，除此外可以维护保养人脑免受外界危害，提升神经中枢功效，通过促进身体血液的循环流动来提升身体的免疫力。
二、运动不可少
生命在于运动，当我们进食后，如果不能很好地消化，就会变成脂肪储存在体内，如果不能代谢掉，逐渐会形成血脂，堵塞血管。所以适当的体育运动不仅能够促进机体脂肪燃烧可以提高机体的血脂代谢能力，稳定血脂水平。
三、养成良好的作息时间
合理的睡眠有益于降低血脂，熬夜通常会打乱生物钟，随之血脂代谢紊乱，会产生不良影响，所以有了充足的睡眠可以帮助人体机体及各器官的休息，往往能促进体内多余废物的排出，有利于血脂的控制。
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