图说新疆民间工艺 · 桑皮纸制作

拍摄时间：2002年8月

拍摄地点：新疆和田地区墨玉县普恰克其乡布达尔村

拍摄民族：维吾尔族

拍摄对象：造纸工匠

拍摄人物：托乎地巴海·吐尔迪（81岁）

组图数量：16

组图说明：源于两千年前的蔡伦造纸术何时传入西域无从稽考，但可以证实的一点是，和田桑皮纸曾是清代衙门的公文纸，至民国初年还作为流通纸币的印钞纸予以使用。当地维吾尔族工匠以桑树皮为原料，经剥削、浸泡、熬煮、锤砸、发酵、过滤、入模、晾晒、粗磨9道工序，制成长宽均约50厘米的正方形纸张。至今这种古老的造纸工艺在和田地区仍有少量传承，但其主要用途已沦为花帽和服装的内衬纸或散装商品的包裹皮，因为桑皮纸柔韧、防虫、防潮、不褪色、拉力强而不易破损。2008年，本人拍摄撰文的《维吾尔族桑皮纸制作技艺》（2006年申遗所用就是这套图文）被录入新疆教育出版社出版的《普通高中课程标准地方教材（试用）·选修②·文化遗产篇》（见第53～55页）。以下是其增补版——

1、2006年，《维吾尔族桑皮纸制作技艺》被列入国家级非物质文化遗产名录，托乎地巴海·吐尔迪成为国家级非物质文化遗产项目代表性传承人。这是他在讲述桑皮纸的历史和制作过程。

2、首先,把当年生的桑条剥去表层皮儿。

3、然后，把剥掉皮的桑条放入大锅里熬煮，并加入胡杨碱。

4、熟皮时加用的胡杨碱。

5、熟好的桑皮捞出备用。

6、砸烂桑皮。

7、反复锤砸。

8、给砸好的桑皮泥加水搅成浆。

9、反复用手抓捏、搅和桑皮浆。

10、把桑皮浆倒入埋在地下的木桶，发酵。

11、把发酵好的桑皮浆瓢入模具。

12、用“皮扣克”（十字头木棍）搅匀。

13、一一捞起模具。

14、一一排列模具。

15、晾干后从模具上揭下桑皮纸。

16、将桑皮纸简单打包后上市。

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