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省钱又美味的补充 VC 小妙招

对于美食,心里有谱

图片来源:123rf.com.cn 正版图片库


如果堂主问你,富含维生素 C 的食物是什么?相信大多数人第一个想起来的一定是:柠檬。


但实际上,吃柠檬不如......


吃大白菜


《中国食物成分表》中的数据显示:


每 100 克柠檬中 VC 的含量为 22 毫克,而 100 克大白菜中的 VC 含量为 31 毫克。


而且柠檬多贵啊,一颗柠檬的钱,能买好几颗大白菜呢!


另外,吃 100 克大白菜也就是几片叶子的事儿,容易;但柠檬一般都是切片泡水的,实在没多少,就算狠下心吃上 100 克(差不多一颗)......你受得了,牙也受不了啊。


这么一比,柠檬简直就是被大白菜给秒杀......


所以,柠檬泡个水喝喝味儿就行了,补充 VC 的重任就交给大白菜吧。


别因为大白菜便宜就瞧不起人家。


 堂 主 小 厨 房 


图片来源:123rf.com.cn 正版图片库

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