对于美食,心里有谱
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如果堂主问你,富含维生素 C 的食物是什么?相信大多数人第一个想起来的一定是:柠檬。
但实际上,吃柠檬不如......
吃大白菜
《中国食物成分表》中的数据显示:
每 100 克柠檬中 VC 的含量为 22 毫克,而 100 克大白菜中的 VC 含量为 31 毫克。
而且柠檬多贵啊,一颗柠檬的钱,能买好几颗大白菜呢!
另外,吃 100 克大白菜也就是几片叶子的事儿,容易;但柠檬一般都是切片泡水的,实在没多少,就算狠下心吃上 100 克(差不多一颗)......你受得了,牙也受不了啊。
这么一比,柠檬简直就是被大白菜给秒杀......
所以,柠檬泡个水喝喝味儿就行了,补充 VC 的重任就交给大白菜吧。
别因为大白菜便宜就瞧不起人家。
堂 主 小 厨 房
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