大花犀角，多年生肉质草本，高 0.2-0.3 米。
茎粗，四角棱状，直立向上，高20～30厘米，基部分枝，有齿状突起，灰绿色，形如犀牛角。
茎高 20~30 公分，粗 3~4 公分，植株在基部多分枝，呈丛状向上直立生长，肉质茎灰绿色，四角稜状，稜边有齿状突起，淡橄榄绿色。叶退化成短柔毛针状，长于稜边齿状突起处。
秋季开花，花大，五裂张开，星形，极象海星，淡黄色，具淡黑紫色横斑纹，边缘密生长细毛，具臭味。其传宗接代以恶臭引诱苍蝇授粉，故又名臭肉花。 花 1~3 朵从嫩茎基部长出，花大型，直径 15~25 公分，偶尔可达 30 公分；花瓣常见五瓣，呈五角星形，六片花瓣比较少见；淡黄色，具暗紫红色横纹，边缘密生暗紫红色细纤毛。花期7～8月。
果实为蓇葖果，略分岐，长 12.5~18 公分，厚约 2 公分，近似圆柱形，先端钝而略带钩状，有毛茸。
性强健，耐旱也耐半阴，生长适温16～22℃，越冬温度在12℃以上。宜肥沃排水良好的砂质土生长。
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