立秋过后,暑去凉来,但是天气依然很炎热,江南的夏天决不是立秋说了算的,虽然说到了立秋,梧桐树开始落叶,因此有'落叶知秋'的成语,但是还有好多花,从春到秋,长了这么多天的叶子,花还没有开呢,秋天,正是它们的时节,比如说葛。
去往宝寿寺的路上,有一大片葛,它们的藤蔓铺满了很多地方,也爬到高高的树上,还有这里的电线杆上也爬满了,葛藤属于粗壮藤本,全体被黄色长硬毛,这样的架势看上去非常强悍,一副让别的植物无处生长的样子,但是奇怪的是,这里没有花,一朵花也没有,难道是时间还没有到,应该不会,我知道别处的葛都已经开花了。
通往宝寿寺的山路上,还有另外一处葛的架势也很壮观,我特别关注它们是因为它们的叶子,不知道是什么样的一种虫子,只吃叶肉,把植物的纤维,也就是叶脉残留下不吃。于是就用它们的嘴雕琢出了这样的艺术品,这些叶子在阳光的照射下,特别通透,特别漂亮,只有大自然这样的艺术家,才能够制造出这样的作品。不过葛应该是生命力很强的,叶子变成了这样,它们依然在生长。
今天在这条山路上晃悠,发现枯树叶堆里有几朵紫色的小花,我蹲下来一看,原来是葛花,再抬头的时候,就看到有一大串紫色的葛花开在蓝天白云下,让人感觉这葛花原来是这么美,那是一位村姑,露出了它真实的面貌,那种野性的美又透着山里淳朴的气息。
这地上落花的残骸可以帮助我获得很多信息。正如《怎样观察一棵树》这本书所说:“老叶、针叶、果荚、果仁、栎果、种子、树枝-这些不是树木垃圾,而是散落的树木的信息”。有时候走在山中,你若是能够低头发现山路上掉落下的花瓣、垂下来的卷须,再抬头的话,会有意想不到的惊喜,因为你总是低头在看路上的小草花,看着前方的路,通过地上的信息,猛一抬头,会发现,原来头顶上还有开得这么美的花。
葛是豆科的,这种具3小叶的羽状复叶是它们的标志,总状花序长15-30厘米,腋生,中部以上有颇密集的花,被黄色茸毛,蝶形花冠,甚是好看。其实很多植物开花是为了招蜂引蝶,每一种花都有它们的迷人之处,只是我们人类凭着自己的感觉在判断,有些花美丽,有些花难看。但是那些花儿不管有怎么样的姿色,也不是为了我们人类,花儿倒是在想方设法吸引昆虫。
葛开花的情势,比起它的叶子和藤蔓来,有些收敛,或许是因为它们的藤蔓太过张扬了,所以,那紫色的花也不需要再借势发挥了。其实葛的性情,既不温柔,也不刚劲,它有着看不见的具爆发力的内在生命力,就像是一个不定性的自然界的孩子,管束不好,它就在漫山遍野疯长。但若是管束好了,就能够为我们所用。
我国新石器时代使用这种植物的纤维作纺织原料。据《韩非子·五蠹》记载的传说,尧怕服装,是“冬日麑裘,夏日葛衣。”《诗经》里,有采葛制衣的民歌:“葛之覃兮,施于中谷,维叶莫莫。是刈是濩,为絺为綌,服之无斁。” 意思是说,葛草长得长又长,漫山遍谷都有它,藤叶茂密又繁盛。割藤蒸煮织麻忙,织细布啊织粗布,做衣穿着不厌弃。
如今,自是没有人用葛来做衣,但是用葛做成的制品却在许多旅游景点存在。葛是传统的中药材之一,葛全身都是宝,其根、茎、叶、花均可入药。据植物志记载:葛根供药用,有解表退热、生津止渴、止泻的功能,并能改善高血压病人的项强、头晕、头痛、耳鸣等症状。茎皮纤维供织布和造纸用。古代应用甚广,葛衣、葛巾均为平民服饰,葛纸、葛绳应用亦久,葛粉用于解酒。也是一种良好的水土保持植物。
我想说的是葛花,葛花在中医中有千杯不醉葛藤花之说,有解酒、养胃、护肝、醒肝、补肾之功效。我有一次逛淘宝,看到很多商家在卖天然野葛花茶,价钱还不小。据《本草纲目》记载,葛花消酒。附方还说,酒醉不醒的人,用生葛根捣汁饮二升便愈;葛花研细末入酒,可以久饮不醉。中医里有一个著名的葛花解酲汤,是医家常用的方剂。就是用葛花来治疗饮酒过度,湿伤脾胃。
这可是一个绝招,有什么无法避免的应酬,先在包里藏一点葛花,一边喝酒,一边喝葛花茶解酒,肯定能够唬住别人!
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