野豌豆属(Vicia)来自于豆科，vicia一种野豌豆。
约150种，分布于北温带和南美，我国约有40种，南北均产之，其中蚕豆为西南部重要的食用作物，有些可为绿肥，有些可为饲料。
一年生或多年生、缠绕草本，常有卷须；花单生或数朵组成腋生的腋生的总状花序。
花冠通常蓝色、紫色或黄色，旗瓣基部渐狭为一短柄，翼瓣与龙骨粘合；荚果扁平，有种子数至多颗。
文中的野豌豆是在毕节遇见的，野豌豆属的植物蛮多，对于这个野豌豆爬了一下检索表，感觉最像大叶野豌豆。
但和ppbc上上传的图片有些不同，所以就先不定种啦，期待知道的朋友补充。
野豌豆属的资料也很少，所以这篇文章我还补充了一些豆科的资料，希望对于豆科的开发利用有一个方向。
临床上野豌豆属植物的应用很广，该属植物可促进消化、健胃、止渴、治疗功能性消化不良、胃下垂，对结肠炎和结肠癌有一定的预防效果。
野豌豆属植物可治疗各种血症包括尿血、咯血、吐血、鼻衄等。
该属植物可治疗震颤性麻痹即帕金森氏病，适量食用蚕豆有助于减缓病情。
该属植物全草可入药，捣烂外敷可治疔疱。
野豌豆属植物入药主治腹水、小便不利、浮肿、慢性肾炎水肿及肾性贫血等。
野豌豆可治疗风湿痛、闪挫伤、阴囊湿疹、跌打损伤以及久疮不愈等。
野豌豆属植物主治头晕，其含的胆脂和磷脂能加强神经细胞的传递，可增强记忆力。
值得注意的是，家族有蚕豆黄病史者不宜食用，发育期儿童不宜多吃，因其含过量的巢菜碱苷抑制动物的自然生长。
不宜与呋喃唑酮、帕吉林同食，蚕豆含酪胺高同吃，否则可使血压明显升高，甚至会引起脑出血。
此外，该属植物含有蛋白酶抑制剂、单宁和植物凝血素等，长期大量食用会影响人体对营养物质的吸收。
且其种子中含有氢氰酸，作精饲料时须加蒸煮浸泡等处理后再饲喂。
豆科植物用途极为广泛，可分别作药用、食用、饲料、用材、染料、树胶和树脂、油料等，具有较大的经济价值和药用价值。
如作为牧草及绿肥植物的有含羞草决明、小槐花、大巢菜、假地蓝、野百合、胡枝子、野大豆、三籽两型豆等；
作为蜜源植物的有山合欢、肥皂荚、云实、红豆树、紫荆、紫藤、香花崖豆藤、网络崖豆藤、胡枝子、锦鸡儿等；
作为蔬菜、保健植物，如野大豆、鹿藿的种子可食用。
紫藤的花可生食、腌制，烫熟晒干制成干菜备用。
锦鸡儿的花可和鸡蛋炒食等；
用野葛根淀粉可制作各种高级营养保健食品，如糕点、粉丝、冲剂、口服液和饮料等。
这些食品透明度高，色、香、味俱全，在国际市场上很受欢迎；
作为木材树种的有山合欢、紫荆、肥皂荚、皂荚、花榈木、红豆树、黄檀；
可作水土保持植物有野葛、三裂叶野葛、野大豆、假地蓝、野百合；
可作洗涤剂植物有合欢（老叶）、皂荚（角果）等。
豆科种子富含蛋白质、脂肪、氨基酸和维生素等,是高营养食物;可供利用的有:朝鲜槐、野大豆。
野生蔬菜生长在自然环境中,生命力强,很少受到污染,质地优良,味道鲜美,营养价值高。
从越南槐、苦参中提取的苦参碱有利尿作用,还有一定程度的抗炎作用。
高浓度的苦参碱可能引起中枢系统的麻痹,主治清热燥湿,利尿,杀虫,用于治疗黄疸,浮肿,热痢,便血等。
许多豆科植物在其生长发育的某一阶段或植物体某一部分,或经加工处理后可以食用,而且营养丰富,味道鲜美,是绿色食品的一部分。
一些豆科植物是质优价廉的工业原料,如决明属、皂荚属等种子含有重要的化工原料半乳甘露聚糖胶。
这个野豌豆的介绍就到这里啦，以后对于在野外遇到的豆科植物，可以试着往这些方向开发哦。
总觉着这大自然的植物能治各种各样的疾病，但还是有各种各样的疾病出现，为什么呢？
很多植物都还没被开发利用，如果我们吃的东西更杂一些，就像牛啊羊啊的，他们就很少生病嘛。
医家讲求“辨证施治”，人人“证”皆不同。本公众号所载内容为探讨学习之用，不构成用药建议，如有需求，请谨遵医嘱。
（1）野豌豆属植物药学研究概况 孙琛 高昂 巩江 贾旭 陈烨丹 侯晓艺 崔延堂 吴帆 倪士峰 西北大学生命科学学院西部资源 生物与现代生物技术教育部重点实验室 陕西西安710069
（2）西双版纳豆科植物资源现状与开发利用探讨 杨春霞 赵志平 云南省热带作物科学研究所 云南 景洪 666100
（3）庆元县豆科野生药用植物资源及开发利用 金仁连 方肖艳 庆元县竹口林业产业站 浙江 庆元 323809
（4）山东昆嵛山国家森林公园野生豆科植物资源调查及其经济利用 任延刚 王娜 韩晓弟 山东大学威海分校海洋学院 山东 威海264209
联系客服
