香薷(Elsholtzia ciliata)来自于唇形科,香薷属。别名臭香麻, 排香草,山苏子,小荆芥。
直立草本,具密集的须根。茎通常自中部以上分枝,钝四稜形,具槽,无毛或被疏柔毛,常呈麦秆黄色,老时变紫褐色。
叶卵形或椭圆状披针形,基部楔状下延成狭翅,边缘具锯齿,疏被小硬毛。
穗状花序偏向一侧,由多花的轮伞花序组成,序轴密被白色短柔毛,花冠淡紫色。
除新疆、青海外几产全国各地;生于路旁、山坡、荒地、林内、河岸,海拔达3400米。
全草入药,治急性肠胃炎、腹痛吐泻、夏秋阳暑、头痛发热、恶寒无汗、霍乱、水肿、鼻衄、口臭等症。嫩叶尚可喂猪。
【朝药】香薷:全草治夏季感冒,急性胃肠炎,腹痛,吐泻,水肿,口臭,中暑头痛,中暑腹胀并泄泻。
【苗药】野紫苏:全草治瘫痪,痨伤吐血,感冒,月家病,疮毒。
【畲药】香茹草:全草治中暑呕吐,夏日感冒,全身浮肿,水积腹痛。
文中的香薷是在昆明西山遇见的,关于香薷的资料很多,我们来看一看。
前面写过的有他们家的黄花香薷,野拔子,可以去历史图文中搜索一起回忆,联想记忆。
香薷属植物内服可治暑湿感冒、恶寒发热、头痛无汗、腹痛吐泻、小便不利、风湿性关节炎、痨上吐血、小儿惊风、消化不良、支气管炎、肝炎、肾炎等。
外用可治脓疮及皮肤病、脚气、烂脚丫、白秃癞及疥疮等。
地上部分均含挥发油,其香气一般纯正悦人,有广谱的杀菌、抗菌作用,能直接抑制流感病毒。
李时珍《本草纲目》记载:“香薷乃夏月解表之药,如冬月之麻黄”。
香薷属植物有广谱的抗菌及抑制流感病毒等作用,对于研制新型预防及抗感冒药有良好的前景。
由于在杀菌、抑制流感病毒等方面具有广阔应用的前景,可做成保健药物牙膏、洗手液、空气净化剂、洗涤剂、食品保鲜添加剂等。
其香气怡人,被广泛应用于化妆品、香水、牙膏、漱口剂等日用品,及口香糖、清凉饮料、糖果、糕点等食品中。
配方:白扁豆(微炒)半斤、厚朴(去粗皮,姜汁炙熟)半斤、香薷(去土)一斤。
功能:治脏腑冷热不调,生冷过度,饮食不节,或食腥、或起居不节,或露卧湿地,或当风取凉,而风冷之气,归于三焦,传于脾胃,脾胃得冷,不能消化水谷,致令真邪相于,肠胃虚弱,因饮食变乱于肠胃之间,便致吐利,心腹疼痛,霍乱气逆。
有心痛而先吐者,有腹痛而先利者,有吐利俱发者,有发热头痛,体疼而复吐利虚烦者,或但吐利心腹刺痛者,或转筋拘急疼痛,或但呕而无物出,或四肢逆冷而脉欲绝,或烦闷昏塞而欲死者,此药悉能主之。
配方:香薷三钱,缩砂二钱,草果仁一钱半,干葛一钱半,乌梅肉二钱,白扁豆二钱,炙甘草二钱。
功能:驱暑和中,除烦止渴。
配方:白扁豆(炒)、茯神、厚朴(去粗皮,姜汁炒)各一两,香薷(去土)二两,甘草(炙)半两。
功能:宽中和气,谓荣卫。治饮食不节,饥饱失时,或冷物过多,或硬物壅驻,或食毕便睡,或惊忧恚怒,或劳役动气,便欲饮食,致令脾胃不和,三痞滞。
配方:香薷10g,厚朴5g,白扁豆5g(或加白糖适量)。
功能:解表清暑,健脾利湿。适用于夏季感冒,夹暑湿证。
香薷作为药食同源的药材,具有很好的食疗作用。
例如香薷薄荷茶,水煎代茶饮可清热除烦,利尿清心,适用于口干口苦,心烦尿赤。
香薷粥可发汗解表,祛暑化湿,利水消肿,适用于内伤暑湿所致的暑湿表症,夏季外感于寒,水肿,小便不利等。
香薷饮可解表散寒,化湿和中,适用于外感于寒,内伤于湿所致的的恶寒发热,无汗胸闷,头重头痛,或四肢倦怠,腹痛吐泻等。
夏日常用香薷泡茶饮用或香薷煮粥服食,既可预防中暑,又可增进食欲。
但该品有耗气伤阴之弊,阴虚、气虚、表虚多汗者不宜选用。传统习惯认为热服易引起呕吐,故宜凉服。
香薷的介绍就到这里啦,香薷食疗在消暑湿、祛热方面有很好的作用,尤其是随着生活水平的提高,得空调病的人越来越多,而香薷饮是治空调病的良方,所以香薷的食疗将是未来研究的重点。
上面香薷散治疗的疾病看着超熟悉,之前在小寨子沟因为露卧湿地,上面的症状都给感受了一番,和上面描述一模一样,当时小伙伴给我吃了藿香正气水。不过要是我准备了香薷散,可能效果会更好一些。
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(1)中国香薷属植物精油化学成分及药理概况 康淑荷 西北民族大学化工学院 甘肃 兰州 730030
(2)我国香薷属植物研究进展 李保印 周秀梅 郝峰鸽 周建 尤扬 河南科技学院 河南新乡
(3)香薷的化学药理与临床应用特点分析 李敏 苗明三 河南中医学院 河南郑州 450046
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