金银花也是防疫品种之一,金银花的产地多集中在山东,同属植物山银花产量更高一些,价格更低一些,集中在湖南。
金银花在市场上常遇到的问题是重金属超标和采收期不同等问题,我们来了解一下金银花吧。
2015年版《中国药典》规定金银花为忍冬科植物忍冬的干燥花蕾或带初开的花。
不同种质金银花样品中绿原酸、木犀草苷含量差异明显。绿原酸含量在1.01%~2.36%之间,木犀草苷含量在0.75%~0.221%之间
一般认为山东平邑、河南新密等地为传统道地产区,河南封丘、河北巨鹿为金银花药材的新产区。
最佳修剪株形为自然圆头形,最佳修剪时期为当年12月下旬至次年1月上旬。
此期修剪的金银花植株生长强旺,叶色深厚,产量较高。
每年的五月至九月是金银花花蕾形成与开放的时间,并且有分期性(米花期、青花期、二白期、大白期、银花期和金花期),大约持续15天。
绿原酸的含量随发育阶段的提高不断降低,至银花期时,绿原酸含量最低,仅为青花期的49%。
五月份第一茬采收的金银花中绿原酸和木犀草苷含量都最高,六月份至九月份采收的金银花中绿原酸含量逐渐下降。
十月份第六茬的金银花中指标成分含量又有增高趋势。
二白期产量较高,指标性成分含量与米花期、青花期相比差异较小,因此,考虑到产量和质量的最大收益,认为二白期至大白期最适宜采收。
夏季金银花生长旺盛,是重要的采收期,注意摘心或修剪。
金银花的采收最好是在二白期的清晨和上午进行,该时期采收的花蕾不容易敞开,营养足、气味浓、色泽好。
金银花的产地加工方法有晒干、阴干、土烤、烘干、杀青烘干、蒸晒、微波干燥、冷冻干燥、真空干燥等,加工方法不同,金银花质量不同。
蒸后烘干样品中绿原酸和木犀草苷含量均最高,分别是烘干样品的2.23倍和2.31倍。
采摘后的金银花要及时处理,防止堆积发酵降低药材质量。
不管晒花还是烤花,花蕾未达八成干时不能翻动,否则花针易变黑,质量明显下降。
发生低温、干旱、盐碱等胁迫时,金银花会积累大量的脯氨酸,作为一种重要的渗透调节物质,脯氨酸含量的增加有利于保持细胞持水和生物大分子结构的稳定性。
保护膜脂和蛋白,防止活性氧对膜脂和蛋白的过氧化作用,从而有效防止胁迫对金银花细胞膜的伤害,因此脯氨酸含量变化可作为有效的抗性鉴定生理指标。
适度干旱有利于金银花花蕾增重、体内绿原酸和黄酮物质的积累。充足供水和过度干旱均不利于金银花内外品质的提高。
金银花根系发达,可改善土壤的通气状况,疏松退耕林地土壤,改良活化土层,改善土壤的物理环境,增加土壤含水量。
其腐枝烂叶可提高土壤有机质含量,增加土壤肥力。
金银花的生长发育对土壤要求不严格,在石质荒山、石灰岩褐土及一般盐碱地上均可生长、开花;但是金银花的质量易受到土壤质地的影响。
镉(Cd)是一种分布最为广泛的重金属污染物,易于被植物富集、吸收,低浓度Cd对金银花生长有一定的刺激作用。
表现出明显的毒物激发效应。Cd具有一定的生长促进作用,可使植物的株高和叶绿素含量有所增加。
金银花对高浓度Cd胁迫具有较高的耐性,在植株体内分布为根>茎>叶,表明其大部分累积在根部,地上部的较少。
金银花质量的介绍就到这里啦,关于重金属,具产地的人说,如果重金属超的不多的话,用风机吹吹杂质和叶子就能降低。
我想这与重金属Cd在植株体内分布为根>茎>叶有关。
关于他功效的记载,我们前面有文章介绍过,链接为:金银花用途
二白期较多的花:
银花期较多的花:
山银花,价格比金银花低:
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参考文献
(1)山东道地药材金银花逆境响应机制研究进展 郭瑞齐 刘晋仙 胡春苗 傅巧真 管仁伟 林建强 林慧彬 山东中医药大学药学院 山东 济南
(2)金银花质量的影响因素及控制措施 辛立红 吕玲霞 管仁伟 路俊仙 王萌 梁瑞雪 林慧彬 山东中医药大学药学院 山东 济南
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