周末看抚仙湖，在周边找饭吃的时候，发现一个火龙果庄园。去到饭店后，看到了火龙果基地，原以为火龙果必须在热带地区才能生长。
到了饭店后才发现，基地的火龙果已经在澄江种了7年了，而且没有出现过病虫害。
饭店老板说火龙果一般在晚上9点开花，第二天就会谢了，他的花吃起来黏黏的，谈不上好吃，但也不难吃。
火龙果的茎干很粘，像胶水一样，不知能否做胶水用，我们来了解一下与火龙果相关的资料。
在饭店边种上特色的水果，以水果命名，感觉非常有特色，是个很好的创业方向，主题餐馆。
火龙果又名仙蜜果、青龙果、红龙果，属仙人掌科,柱状仙人掌亚科,量天尺属。
原产于巴西、墨西哥等中美洲热带沙漠地区,在热带美洲、西印度群岛及其他热带地区均有分布。
火龙果有红皮白肉种、红皮红肉种和黄皮白肉种三种，富含维生素及钙、镁、磷、铁等矿物质，是一种高维生素、低糖类、低脂肪的保健水果。
其种子含有大量的脂肪、蛋白质及粗纤维等，对便秘及糖尿病等病症具有辅助治疗作用。
火龙果花苞中的磷对大脑和骨骼的发育具有促进作用;粗纤维具有加速胆固醇降解、增加肠蠕动、防止便秘等功能。
可辅助治疗支气管炎、颈部淋巴结核、肺结核，对大脑骨骼的发育具有促进作用。
火龙果花可制成干花茶和保健饮料，浅黄色清晰透明,气味纯正，无异味，具有火龙果花独特的香气，口感清凉醇香。
火龙果茎黄酮具有很强的自由基清除能力，具有舒血活络、解毒等功能，外用可治骨折、腮腺炎、疮肿等。
火龙果果皮含有丰富花青素,花青素能够增强血管弹性,保护动脉血管内壁。促进视网膜细胞中的视紫质再生，改善视力。
火龙果果实经酵母菌发酵后可制作火龙果酵素，具有促消化、解毒、助睡眠和预防治疗疾病等功效，和很好的营养保健功能。
火龙果花可加工制作干花茶;果皮可提取天然色素,果肉可加工果脯、饮料、罐头、果酱等;种仁可提取富含不饱和脂肪酸的油脂。
便秘的时候，喜欢吃火龙果，之前以为火龙果能通便，是因为他的种子希望通过我们的肠道后，利用我们产生的肥料，在合适的条件下萌发。
现在又有一种想法，可能他的种子里面含有油脂，可以润肠通便。
大部分的果仁都可以润肠通便，就得益于种子中含有的油脂，起到润滑肠道的作用。
参考文献
（1）火龙果加工综合利用状况 朱春华 李进学 龚琪 高俊燕 岳建强 云南省农业科学院热带亚热带经济作物研究所
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