天冷打边炉，又惊有嘌呤？记住这张表，让你“红瘦”不“香菇”。

冷风+冷雨来袭！

目前，佛山本地气温仅测得在11-13℃之间！

湿冷无比！北风嗖嗖！

市气象局预计，今天白天佛山阴天有中雨、局部大雨，夜间雨势减弱，相对湿度85%到98%，北风风力3-4级、阵风5-7级，部分河道阵风8级，狭管类通道的阵风可达8级以上。

明日转多云阳光增多，白天气温回升，风力减弱。

嗯，还是窝在家里打边炉实际！

可是，不少人却会担心嘌呤过高。

因为，高嘌呤的食物还会诱发痛风！

食物嘌呤含量一览表，一定记好！

1. 嘌呤含量较低的食物

2. 嘌呤含量较高的食物

3. 其他食物

肉奶制品吃得太多，高蛋白的食物中的高嘌呤，导致血液中尿酸异常升高，由此导致痛风，疼起来真的要命！

痛风患者记住这几个禁忌！

1

少吃调味料

蚝油、鲍鱼汁、海鲜酱、香菇酱、浓缩鸡汁等食品调味料的嘌呤含量很高。

2

别喝葡萄酒

有些人认为红葡萄酒里没有嘌呤，痛风患者可以喝，其实是非常错误的！

3

少吃种子类食物

植物的种子、干果等嘌呤含量亦不可小觑，仍因控制摄入量。

4

痛风要少吃粗粮

痛风患者主食不应该选用粗粮，如玉米、荞麦、全麦片等。因为这些谷物糙皮中嘌呤含量相对较多，过多食入会引起血尿酸升高。

5

少吃内脏和鱼类

痛风性关节炎无论急性发作期还是慢性期，需要注意患者应长期控制嘌呤含量高的食物，如动物内脏、沙丁鱼、凤尾鱼、鲭鱼、小虾等。这些都是痛风病患者不能吃的食物，所以一定要小心。

各位朋友，如果在家吃火锅，那还需要要多喝水，清淡的茶水也能起到一定促进作用。最好还是多喝纯净水或是普通白水，大量饮水有利于尿酸的代谢排出。

（佛山发布编辑部

（佛山发布编辑部 来源：佛山市气象局、健康时报）