来佛山千千万万次，每次都不能错过这些让人欲罢不能的粥店！！

过年大家大鱼大肉的都吃腻了吧？

反正小山这阵子是不想吃油腻的东西了

就想吃点清淡的！！

什么东西清淡又有味道呢？

那当然就是佛山的粥啦

话不多说，快快走起~~

1.大可以粥店

大可以粥店距今已有68年历史，老板取其“大可以”招牌含义是样样可以，得心应手的意义。该店的招牌小食状元及第粥是依据建国前有名的县记状元及第粥制作方法加以改进，创造出风味独特的大可以及第粥。它是用新鲜的粉肠、猪腰、猪肝和鲜肉来做粥料，明火煲制，鲜味爽滑，粥底香绵，深受欢迎。

大可以的另一杀手锏是油条，俗称油炸鬼。它色泽金黄，松脆可口，风味独特。吃“状元及第粥”，放一些油条入粥里面，是一种绝配。

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地址：禅城区锦华路85号东方广场店

人均：18元

2.靓粥皇

粥里的象拔蚌含量一点都不含糊，小山试着捞起粥里的象牙蚌足足有一斤多左右。煲粥鲜甜，最重要吃完还没有口渴的感觉，关键是59元一大煲里面有鲍鱼、象拔蚌，四五个人那是没问题的啦！

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地址：桂城夏西工业区紫金城美食商业街1号楼B6铺（总店）

人均：44元

3.胜记艇仔粥

相传正宗的艇仔粥应该是在漂浮于河上的艇仔上制作的，甚至必须在艇仔里面吃，艇仔粥也因此得名。艇仔粥以新鲜的小虾、鱼片、葱花、蛋丝、海蛰、花生仁、浮皮、油条屑为原料，煮粥的手法也依照滚粥冲烫粥料的手法，立即冲滚、稍后品尝。

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