中国拥有五千多年历史文化 其中饮食文化可以算得上博大精深 正所谓“民以食为天” 这足以证明国人对美食的讲究！
作为一名及格的吃货，必须四处发掘特色餐饮（有趣的地方），得到线报以后，马上翻开了鹤山的美食地图，发现了一条名为『竹树坡』的原生态村落，里面错落着十多家各有特色的餐饮，其喧嚣不因夜幕而停滞；所以小编决定一探这条神秘的村落，寻找一下属于鹤山人真正的美食天地！
现在就带你去揭开这条不甘停滞的
『竹树坡』美食街
由牌坊直入，首先吸引我的并不是琳琅满目的特色餐厅，而是餐厅旁的那片诗情画意般的水塘~夕阳余晖，哪里都是好风景；仿佛所有疲惫和负能量都一扫而空，此刻只想感受这份与世隔绝的宁静..
绿意盎然——整个人仿佛由内到外得到了放松~这里吸引了一群又一群的野生雀鸟嬉戏觅食，足以证明环境达到纯天然优质水平；雀鸟错落横飞~真是一个让人向往的“仙境”！
鹤山竹树坡美食街
一个处于江门鹤山，汇齐各方特色美食，让众多食客都垂涎三尺，冒名而来的美食天堂；竹树坡美食街集合了十几家农家特色菜馆，从美食街的第一间丰收碗，直入的还有家喻户晓的尝鹅、龙船饭、鸽天下、濑粉鸡、鹅家美食、水乡缘、桌桌有鱼、竹家庄、泥煨鸡、湛江蚝皇等等的美食任君选择！你看，牛、鸽、鸡、鹅、鱼都齐了，想要什么就吃什么，真可谓是一家一乡风，十家各不同！竹树坡的前身是一条民风淳朴简单的村子，后来经过时间变迁，打造成为一条家传户晓的《竹树坡美食街》..这条街最早的是2010年开业的“鸽天下”，自那以后基本上每年开一家，直到今年2017年开业的“尝鹅”！这条街的地道本土美食不仅受本地人的喜爱，还吸引了不少外地游客的到来；自竹树坡美食街兴旺以来，让美食文化得以美名远扬，也让老字号焕发新活力！这里有丰收的喜悦，这里有同饮西江水共吃龙船饭的体验，这里有春夏的清新，这里有秋冬的悲寂，这里有痴缠的快感，这里有视觉大享受，这里有大山里的味道。
地址：江门鹤山沙坪竹树坡美食街1号
订座电话：0750-8875100
位于≮竹树坡≯牌坊旁的丰收碗农庄，开业至今都以最地道的食材、最笨最土的制作方法，追求最原始的味道；一切，只为了与你共享丰收时刻！有注重质和味，口味比较清淡，力求清中求鲜、淡中求美，而且随季节时令的变化而变化，夏秋偏重清淡，冬春偏重浓郁的“广府菜”。丰收碗依托现代生态园并以农耕时代的生产生活为设计元素，构筑自然和谐，目前菜式方面除了主打的天麻鱼头王火锅外，还提供别具一格的瓦缸炭烧系列，有现宰现烧的瓦缸吊烧鸡、瓦缸吊烧排骨、瓦缸吊烧五花腩等；还有风味独特的云吞鸡系列；新鲜煲仔饭系列；制水鱼系列；奇美风味小炒系列；用真正绿色食材，打造现代饮食文化，为追求高品质生活的消费者提供绿色、健康、安全、放心、极致的体验式餐饮服务。
瓦缸吊烧系列
风味独特、肉嫩多汁、吮指留香、让人垂涎。
环境别具一格，坚守情怀
地址：广东省鹤山市沙坪竹树坡食街8号
电话：0750-8875123
在“尝鹅”，吃上属于家的情怀，它带来的满足感远胜于其他珍馐佳肴；鹅除了它本身的美味，更是一种传递情感的纽带，厨师用爱心去烹饪，客人用感恩的心去品尝；有一句话很贴心“美味佳肴，煮的是心意；啖啖鲜味，吃的是情怀；”这里有一口就吃出满满的回忆，的确是小时候飘荡在院子里，回荡在记忆中的香味的最地道的最有情怀的街坊菜味道。
“功夫片皮鹅”入口便是一种幸福
「 片皮鸭你可能吃过，但“功夫片皮鹅”你吃过了吗？刚出炉的烧鹅皮质酥脆，肉质鲜嫩，飘逸着清新香味；鹅体形态丰盈饱满，全身呈均匀的枣红色，油光润泽，正确的吃法是在皮上抹上一层甜面酱，加上葱、青瓜条等配料，把鹅肉片卷进去，吃到嘴里，皮是酥脆的，肉是嫩的，最为鲜美。味道醇厚，鲜而不腻，一口吞下，齿颊留香。」
这只需199元！199元！199元！
重要的事情说三遍！
诱惑到你了吗？
温馨提示：
数量有限，快快电话或微信预约！
“一鹅六味”一席尝遍鹅滋味
它就是传说中食过翻寻味的“一鹅六味”
专门拯救吃货挑剔的胃
就是一只鹅，能做六道菜
你没看错，这个套餐也是199元！
只需人均35元左右就能吃这道菜！
环境别具一格，坚守情怀
地址：江门鹤山沙坪竹树坡美食街9号
订座电话：0750-8875118
每逢端午，水脉通途，节日的喜庆自然少不了龙舟赛的助兴。百舸争渡、越浪争先的场景，无论童叟都不免起兴与尽兴。而除增添节日氛围外，除了扒龙舟，还有的就是吃龙船饭，这就是用来维系集体情感的。龙船饭满载着风调雨顺和美好祝愿，带给您们视觉和味觉上双重的幸福体验。
村前坡头竹摇曳，屋后方塘一鉴开。
君问哪得清如许？西江之水自天降。
云水际会腾龙生，龙舟竞渡千古传。
忽闻龙船鼓声隆，笑问客从何处来。
我的龙船我做主
“靠山吃山，靠水吃水”我们靠着这美丽的西江边，当然要品尝一下最特色的<龙船宴>！！位于竹树坡9号的龙船饭，自由搭配的时尚船菜让你感受非一般的美味..鲜味的川香烤鱼一两分钟开始沸腾，外皮微脆、肉质鲜嫩，齿间相触的感觉极是美妙；其实小编对辛辣比较抗拒， 但经过大厨精心处理后的香辣小龙虾，虾肉中有浓浓的酱辣味道（香！香！香！）当剥开虾头后，露出满满的虾膏，虾肉弹牙、鲜甜爽口；咸鲜的蛙肉一上桌就很容易被抢光！靠近一点就能闻到浓烈的川香气息，一箸下去，整个口腔都会被花椒的麻和指天椒的辣轮番轰炸！这样的<龙船宴>简直就是营养与美味的结合~~
环境别具一格，坚守情怀
地址：江门鹤山沙坪竹树坡美食街11号
订座电话：0750-8875130
鹤山鸽天下的宗旨是：专心专业做好鸽。以鸽为主材，鸽的菜式品种繁多，正所谓“一鸽十三式”。鸽火锅具有滋阴养颜，强身健体，去头风的功效，正如“一鸽胜九鸡”。我们餐厅坚持使用天然的山泉水配合当归、天麻、土茯芩、麦冬、红枣等二十多种名贵药材，经一日一夜熬制而成的汤底，再配合中鸽，使得汤甜肉美，男女老少，皆可食用；春夏秋冬，四季皆宜。它的招牌菜是明炉炭烧鸽，其它的做法还有豉油鸽、卤水鸽等近20多种食法，风味独特，煲煲香浓，啖啖滋补！作为鹤山食鸽的首家品牌名店，鸽天下的出品果然名不虚传，食客的足迹遍布广州、南海、顺德、江门、高明，成就了鼎鼎大名的鸽天下品牌。
乳鸽一定要用天然的谷物喂养，生长期待为20-25天，配制好后还要用专用木炭慢慢烤，最大限度保留了乳鸽味道香浓，肉质嫩滑的特质！原只手撕吃起来更味美鲜嫩，避免了斩开后肉汁的流失，明炉炭烧鸽已经是鸽天下食客必备人手一只的招牌菜了！
爽脆可口的香鸽焗饭是众多食客的大爱！香气四溢的鸽饭必定让你陶醉得吮指舔嘴！当鸽肉的鲜美汁液与香气丝丝渗入粒粒晶莹、粒粒弹牙的米饭里……如此美味，怎一个“正”字了得！
环境别具一格，坚守情怀
地址：江门鹤山沙坪竹树坡美食街15号
订座电话：0750-8875138
广东的濑粉鸡很出名，历史悠久，属传统主吃。由于濑粉鸡的美味与知名，如今，一些宴席上少不了以濑粉鸡为主题的美食。或许正是濑粉这种草根阶层的青睐和对艰苦岁月的执拗，成就了它各个时期的历史昌盛不衰，成就了各个阶层的人们对它的热爱，也成就了它在南粤大地上的扎根。
一碗碗濑粉鸡渗透着浓浓的乡情和思念，它承载着故乡人的淳朴与勤劳，也平添了故乡的秀丽和灵气。“传统濑粉”经过多重繁琐步骤，纯手工制造，能够彰显迷香，而且口感丰盈润滑，饱含传统味道情结。当嫩滑的濑粉遇上上等的鸡汤，再配上佐料，会擦出怎样的”火花“呢？在冉冉升起的缕缕濑粉清香中，我们细细品尝着传统濑粉鸡的同时，更是品味着久违的惬意。
经典美味
濑粉是是广东省著名的地方传统小吃，深受广东人的喜爱。 一碗上好的濑粉，要做到粉条长，入口软、韧、爽、滑，精选的原料非常重要，濑的时候一定要一气呵成。传说制濑粉有七步曲噢！
环境别具一格，坚守情怀
地址：江门鹤山沙坪竹树坡美食街18号
订座电话：0750-8991231
桌桌有鱼以”大“闻名，海纳百川，岂止于大。来到这里，你会到处看到”手机先吃“，简直让人欲罢不能。正如李老板的一首打油诗”一盘大鱼众人抬，多少食客眼界开。味道鲜美朋满座，推杯换盏乐开怀。”“青花瓷大盆鱼”享有视觉和味蕾上有绝对惊讶和震撼，是鹤山第一大盆！包括了中国多种烹调方法，单从火候和工艺而言，便有煮、蒸、炒、煎、炸、焖、煲、炖、煨、熏、炝等法并且用上中国古今闻名的艺术品——“青花瓷大盆菜”。
398元：适合6-8人用
套餐包括：大头鱼一条、豆腐1份、鸡/葛扣1份、煎蛋角1份、鹅/掌亦1份、虾1份、酿青椒1份、茄瓜1份、捞面1份、白贝1份、时菜1份
环境别具一格，坚守情怀
地址：江门鹤山沙坪竹树坡美食街22号
订座电话：0750-8875166
千百年来珠三角的原居民，用各自巧妙的土方法，在大山里获得质朴美味的新鲜竹筒。如今，返璞归真也被越来越多的人认为有益身心，竹家庄的新鲜竹筒饭秉承原生态之大美，取鲜竹于大自然，由原始走到现代，把清香扑鼻、堪称一绝的竹筒饭带到竹树坡。竹家庄大山的味道，给你不一样的味道。浓浓的家常味、人情味，更是人生百味。千百年来珠三角的原居民，用各自巧妙的土方法，在大山里获得质朴美味的新鲜竹筒。如今，返璞归真也被越来越多的人认为有益身心，竹家庄的新鲜竹筒饭秉承原生态之大美，取鲜竹于大自然，由原始走到现代，把清香扑鼻、堪称一绝的竹筒饭带到竹树坡。
套餐A
198元：适合4-6人享用
套餐包括：豉汁排骨1条、冲菜牛内1条、榄角蒸鲮鱼1条、时蔬三宝1条、白灼时菜1条、招牌鲜竹筒饭2条，紫米竹筒饭1条
环境别具一格，坚守情怀
竹树坡的这些特色美食，
虽没有什么惊天动地的大事，
却在稀疏平常之间，
表达出广东人和美食之间的情怀！
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在这样的一条村落式的美食街，不同的人群搭配着各种各样的美食；在用餐的过程中，享受着来自各家特色餐饮所提供的美食..
这才是属于我们的美食天堂！！
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