吃货们欢呼吧！
2017休渔期结束了，
大家又有生猛河鲜吃了！！！
▲戳视频，带你感受昨夜今晨西江上丰收的喜悦（时长约4分钟，建议wifi环境下观看）
7月1日零时，2017年休渔期正式结束。珠江流经南海的干流、支流及通江湖泊等自然水域重新恢复渔业捕捞活动。
▲凌晨时分，九江沙口渔船一字排开，渔民蓄势待发准备出江
当晚，记者坐上中国渔政的巡逻艇观察西江首日开渔情况。因为是深夜能见度非常低，江面上能看见的渔船不多。但“迫不及待”进行捕捞的渔民仍有三四户。其中，就包括“老行尊”波叔，他清早“凯旋”时收获的黄鱼目测多达上百斤。
▲波叔刚捕获的过百斤黄鱼等待出售
▲开渔首日迎来“开门红”，渔民喜上眉梢
大多数的渔户则选择在凌晨3至5时出船，这时水流稍放缓慢，原本平静的湖面更呈现出“多帆竞渡”的繁荣景象，甚至一度要“排队”才能捕捞。
▲天亮时分，出江的渔民渐渐多了起来
捕捞上来的大部分都是应季的黄鱼，少数幸运的渔民还能捕到个头大只的肥美西江虾。
▲渔民肥姨幸运地捕获到了肥美的西江虾
▲经过4个月的休渔期，西江的渔业资源更加丰富了
渔民急吃货更急！经过四个月没有西江鱼的“空窗期”，不少市民早早守候在岸边等待购买。近日因为涨潮，江水把一部分外滩水淹，最深处能泡到膝盖。
不少街坊们干脆把鞋子脱了，撸起裤子“严阵以待”，自己带上水桶前来“大血拼”。
市民梁姨就表示，“开渔第一日要买上正宗西江河鲜给家人品尝一下。休息了四个月之后的新鲜捕获水产，做出来的菜品味道一定鲜美！”
据多位受访渔民反映，今昨两日渔获量与去年开渔时大致持平，并未出现明显增长。
今年新鲜河虾的市场售价相对较低。“主要有草脚虾、石产虾两种，我们向市场及餐厅出售时大概每斤50-55元。”河清渔民何细强说，自家1日清晨五六点放笼，2日深夜4点收笼，开渔后首次捕获六斤河虾，“这样的收成非常不错了！不过预计一周后的捕获量会逐步减少，或会减至2、3斤，再过一段时间每天1斤。”
换言之，随着时间推移，明年3月禁渔期前想以较低价买到新鲜河鲜或会越来越难。值得提醒大家的是，各位街坊想要购买到靓河鲜敬请早起，过了早上7点半说不定就得“空手而归”啰。
购 买 推 荐
想买到新鲜河鲜，沙口社区的“地胆”向街坊推荐了两个好地方哦：
1、沙口直街市场
2、九江外滩湿地公园（篮球场旁）
据了解，渔民捕获的鱼虾一部分会卖给江边的河鲜餐厅，另一部分则在市场或江边卖给市民。在禁渔期，餐厅鱼类以养殖为主，开渔后，顾客能吃到正宗河鲜，由于渔民供应的渔获多了，价格反而会更便宜。
如果大家想坐定定就有靓河鲜食，记住以下这几个地方啦！
II 江畔湾
新鲜上岸的河鲜，最受九江人欢迎的食法当然是做鱼生啦！要叹正宗古法捞鱼生，就不得不到江畔湾啦！
清甜爽口的鱼生拌上缤纷的配料，酸甜苦辣味味齐全。在这个炎炎夏日，扒入大大的一口，清甜又开胃！
II 河清旧码头餐厅
说到吃河鲜，没有哪里的环境比坐在江边更写意！
这里坐拥西江美景之余，店家还总能收购到渔家捕获的新鲜河鲜，条条生猛诱人。或清蒸，或煎焗，啖啖鲜甜爽滑，正！
吃河鲜，西江河虾绝对是少不了的。河虾个头不大，但壳薄肉鲜，爽脆清甜。即便是不沾酱料，单纯清食，也是鲜度十足，让你一只接着一只停不下来。
II 渔花园
“倚窗西望夕阳落，温酒正坐渔花园，九江鱼生美名传，一试才知确实掂！'这里说的，就是大名鼎鼎的“渔花园”鱼生。
除了江景醉人，鱼生还相当地道！片片晶莹剔透，宛如白冰，入口鲜甜爽化，吃过后令人欲罢不能。
除了鱼生，识食之人都会“一鱼多味”！鱼骨香煎、鱼皮熬粥，还有新鲜上岸的河鳝、河虾……尽管来这里敞开肚皮！
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