排骨这种做法, 从来没有吃腻过，简单又下饭，全家人吃得美滋滋！

排骨营养价值高，是猪身上最美味的一个部位，至少对我来说是这样的，排骨可以做红烧、糖醋排骨、炸排骨、烤排骨，做法千万种，今天我这种做法试了多次，也就是说这些年经常吃，从来不觉得吃腻了，吃了还想吃，看看我是怎么做的，简单美味，喜欢的朋友可以试一试哦!

椒盐排骨【食材】

排骨 500克，青椒 一小块，红椒 一小块，蛋黄 一个，淀粉 适量，面粉 适量，洋葱 四分之一个，生姜 一小块，大蒜 三瓣，大葱 一小段，椒盐 适量，黑胡椒粉 少许，盐 少许，油 适量，花雕酒 适量

【制作步骤】

1、准备好原材料。

2、排骨斩块后用清水泡一泡。

家里有食品净化机的用食品净化机洗洗更好。

3、排骨里加入少许盐、黑胡椒粉和适量花雕酒，腌制一会。

时间允许的话，可以腌制上一两个小时，时间不允许腌一会也行。