蔬菜早餐饼最简单的做法，不揉面、不发面，几分钟学会，营养健康

这种饼的做法特别简单，手快的话，很快就能做好，切碎，打鸡蛋，放面，加水，调味，拌成面糊，用平底锅两面煎熟就可以了，特别好做，我家里人也都很爱吃，下面再分享一下这南瓜鸡蛋饼的做法吧。

【杂蔬鸡蛋饼】

原料：胡萝卜半根、鸡蛋2个、火腿肠1根、小葱2根、面粉一小杯、清水适量、盐适量；

制作过程：

1、先准备好原料，胡萝卜去皮，火腿肠去皮、鸡蛋打在一个大碗里，香葱洗净；

2、把胡萝卜、火腿肠、香葱切碎，放在鸡蛋碗里；

3、加入一小杯面粉，一大杯的清水；这个份量可以自行调控，想要鸡蛋味多一点的就少放面粉，如果鸡蛋有限，想多做几张饼的可以多放点面粉，清水量根据面粉量来调节，不过建议面粉不要放太多；