土豆别再炒丝了，这种做法比土豆丝好吃百倍，你也来试试！

逛菜市场，各种蔬菜摆在眼前，可是就是不知道该做点什么好！ 正发愁时，看见了角落里可爱的小土豆。土豆虽然不起眼，喜欢吃的人却很多，可以变化的做法也不少。像这种可爱型的小土豆，最适合整个拿来香煎，保留土豆最纯粹的鲜香。不信你尝尝，刚煎好的小土豆外脆里绵，香气扑鼻，咬一口，绵密的滋味在嘴中化开，回味无穷……

香煎小土豆

准备食材：

小土豆一碗 香菜两根 香葱一根 大蒜三瓣 小米椒三个 洋葱小半个

小土豆洗净，入锅中煮熟

将土豆去皮，用刀轻轻压扁